时间飞逝，转眼间夏天已经进入倒计时了，三伏天也即将结束，但也迎来了夏季的最后一个雨季，连续一周的暴雨天气，气温骤降，受到橙色大风预警，出门虽然不再闷热，但是大风都能把人吹跑了，孩子们要尽量避免出门，也不能再去游泳锻炼了，如果必须要出门的时候也要注意保暖，避免感冒，冬病夏治。三伏天气还是要注意饮食清淡，少吃冷饮少吹空调，既能减肥又能保持健康的身体，所以，想要减肥的孩子们可以试试这道酸爽开胃的菜肴，赶快付诸行动，一起行动起来吧！

　　今天介绍的这道菜就是金针菇炒番茄，营养美味，酸甜爽口，帮助孩子补脑益智，隔三差五吃一盘，变成“小天才”!

金针菇是一种常见的菌菇类食物，它含有丰富的氨基酸，对孩子的身体发育是非常有帮助的，尤其是大脑发育，促进智力发育，提高记忆力。对老年人的大脑同样很有帮助，可以延缓脑细胞衰老，避免记忆力减退，预防老年痴呆的发生。

　　经常吃金针菇可以降低血脂，降低胆固醇，预防高血脂的发生，避免心脑血管疾病的出现。经常吃金针菇还可以抗疲劳，杀菌消炎，消除体内重金属的毒素，预防癌症的出现。对于常见的哮喘，鼻炎以及湿疹等都有非常好的治疗作用。

番茄中含有丰富的番茄红素，这种物质能预防乳腺癌，肺癌，子宫内膜癌，结肠癌的发生，对养生保健起到非常重要的作用。番茄有酸甜味，可以开胃增进食物，而且番茄红素还非常容易被人体消化吸收，有利保健身体。

　　夏天的天气就是这样让人捉摸不透，可即使这样我们也不能懒惰，让我们每天的生活都充满自律，这样我们就会拥有一个完美漂亮的身材啦！