柴米油盐酱醋茶是我们日常生活中离不开的调味剂，尤其是精盐，不管是做任何菜品，都离不开精盐的陪伴。别的调料可以不放，但是一定要放精盐。精盐在我们日常生活中也是用到的最多的调料啦，因为用到的多，所以我每次都会一次性买上十包精盐放在厨房里留着备用。这样就再也不用担心家里没盐吃了。

　　我们都知道市场的精盐一般会分为两种。一种是加碘精盐，还有是未加碘精盐。那么我们在买精盐的时候，到底是选加碘精盐还是未加碘精盐呢？很多人都傻傻分不清。而且精盐的种类有很多，有一元一包的，还有两元一包的，甚至还有四元一包的。那么这几类精盐到底有啥区别呢？是不是越贵的越好呢？

　　今天超市员工告诉我，其实任何的东西并不是越贵的越好。就比如精盐，买精盐时，我们应该查看一下它外观的配料表，如果精盐的原料表中，写着亚铁氰化钾，就建议大家不要买这种食用盐了。因为这种食用盐并不是优质品，这种亚铁氰化钾，遇到高温后，会分解出氮气，并产生氢化钾和碳化三铁。这种物质只有在高温400度的时候才会分解我们平常做饭的时候根本达不到这种温度。所以多吃这种精盐是有害无益的。

　　那么买精盐的时候到底该选加碘盐，还是未加碘盐呢？有点生活常识的人都知道，精盐里面加入适量的碘，可以有效地预防大粗脖子这种疾病。这是类似于甲状腺类的疾病，平时我们做菜的时候，放点这种精盐能够有效地预防大粗脖子病。但是如果加碘精盐吃多的话，也会容易得甲状腺类似的疾病，比如甲亢。

　　其实在1991年的时候，国家就规定了，市场上所有的精盐都必须含碘的，但是现在的精盐已经没有那么明确的规定啦，因为现在人们的生活水平提高，人们摄入的碘不只是靠精盐吸取了。同样也可以通过海带以及紫菜吸收。平常住海边的朋友，就建议大家平时少吃点，这种加碘盐或者是吃一些无碘盐了。

　　那么接近内陆地区的朋友，很少吃到海鲜朋友，可以平常吃一点点加碘盐。这样可以对我们的身体有很好的益处哦！

　　好了，以上就是关于如何选择精盐的正确做法。怎么样？经常做饭的你，学会了吗？下次再买精盐的时候一定不要选错了。而我们每天摄入的精盐都是有限制的，一般不能超过5克。大家一定不要放多咯。