一起来看看，今天，小编又给大家分享什么美味佳肴吧！

　　徽味双冬

　　材料：冬菇200克，冬笋150克，青菜心（可以用油菜心等均可）75克、菜籽油、精盐、鸡粉、酱油、绍酒各适量

　　做法：

　　1.将冬菇洗净去蒂片成片，冬笋洗净切成片，青菜心洗净。

　　2.锅内倒入水，放入冬菇、冬笋烫一下，捞起控水。

　　3.锅内倒入菜籽油烧热，下入青菜心稍炒，调入精盐、鸡粉、酱油、绍酒，倒入冬菇、冬笋翻炒至入味，盛在盘内即可。

　　功效：此菜具有健脾、养胃、补虚、润肠等功效。

　　菌菇炖鸡块

　　材料：鸡腿 2个香菇30克榛蘑30克土豆200克；葱3克姜3克浓汤宝 1块八角2粒辣椒 2粒老抽5毫升冰糖 20克盐4克；

　　做法：1.准备好所用食材。

　　2.葱切段 姜切片准备好调料。

　　3.鸡腿剁成块。

　　4.香菇提前泡发，香菇水不要倒掉。

　　5.榛蘑泡发后清洗干净。

　　6.把鸡块焯水后沥干水分。

　　7.另起锅，注入油爆香八角 辣椒和葱姜。

　　8.下入沥干水分的鸡块。

　　9.翻炒至微黄，烹入料酒，加入生抽和冰糖。

　　10.翻炒均匀后加入泡发的香菇和榛蘑

　　11.倒入泡发香菇的水

　　12.加上一粒 汤炖专用的浓汤宝，大火烧开转小火焖制30分钟。

　　13.在鸡肉焖制的时候将土豆去皮切成滚刀块。

　　14.把土豆块加入鸡肉中，再加入一点盐。

　　15.土豆熟透后稍微收汤即可。

　　一碗香

　　材料：五花肉片;鸡蛋;青蒜苗;青红椒;姜片;蒜片;豆豉

　　做法

　　1、打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；

　　2、将鸡蛋打散，锅内放油烧热，倒入打好的鸡蛋(也可以煎成荷包蛋)，煎好盛出备用，这里不用放任何调味料。小提示：放多一点油可以让鸡蛋煎的更漂亮。

　　3、锅内放油，倒入五花肉煸炒，炒至肉片微焦时盛起待用。

　　4、用炒肉余下的油，倒入姜、蒜、豆豉、蒜苗、尖椒，一起炒香。

　　5、倒入预先炒好的五花肉，放入盐、生抽调味。

　　6、放入预先炒好的鸡蛋，翻炒均匀，起锅。

　　豆芽面筋泡

　　材料：豆芽，油面筋，猪肉，鸡蛋，盐，葱，姜，蒜，生抽，水淀粉，油，白糖，白胡椒粉，水。

　　做法：

　　1.猪前腿肉加入盐、白糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋和葱末，同一方向搅拌均匀，再分多次搅入适量清水，最后加入水淀粉搅匀。

　　2.面筋泡戳一小洞，塞入上劲的肉馅儿，这就是南京很经典的家常菜—“面筋泡塞肉”。

　　3.铸铁锅置于炉上，放入2汤匙植物油，小火煸香蒜瓣和姜丝，倒入洗净的豆芽。

　　4.豆芽煸炒至飘出香味儿。

　　5.铸铁锅中冲入500克开水，倒入100克红烧汁。

　　6.面筋泡排入锅中，盖上锅盖，全程最小火炖煮25分钟即可食用。