中华文化博大精深,特别是表达方式方面,我们形容一种食物,往往每个地方的叫法都不一样,有些食物非常好吃,但是名字却特别奇怪,导致很多朋友,一听就不敢尝试。其实它们并不是“黑暗料理”,只是名字起得有些奇怪罢了。
中国有八大菜系,每个菜系都有属于自己的美食,有些菜品美食则爱用名字来吸引吃货,比如苍蝇头、油炸鬼、鸡屎藤饼,名字奇怪之余,是不是勾起你的好奇心,就算不尝尝,也得去看一看?
苍蝇头
“苍蝇”听着就是又脏又难看的昆虫,所以很难令人不产生想象力。但这是一道台湾有名的菜品,不知道是谁发明的这款菜式,明明是一道小炒,却要起一个如此特别的名字,让人听着就不敢点菜了。
虽说名字听起来怪怪的,但这道菜是名副其实的下饭神器,用豆干、牛肉糜,搭配蔬菜丁炒制而成,吃起来太费米饭了,一碗接着一碗,直到饱撑了为止。
油炸鬼
听名字很多人吓一跳,但一看图片就恍然大悟,这不就是油条吗。最开始只有“油炸鬼”一种叫法,后来传至全国,大家都称它作“油条”了,并且每个地方叫法都有少许差异,比如炸面、粿子。
油炸鬼是典型的市井美食,人人都爱,一条油炸鬼配一杯豆浆,是一个满分的早餐,知名度与茶叶蛋齐名,上班一族早餐必不可少。
鸡屎藤饼
鸡屎藤饼是一种广东特色小吃。这名字与它的颜色一起搭配,很容易联想到别的地方去,但是吃货们不可不知,它的味道与名字可以说是一个天一个地。鸡屎藤饼跟鸡屎没有半毛钱关系,因为制作它用的是鸡屎藤,所以才称作鸡屎藤饼。
鸡屎藤是一味药食同源的食材,广东人很喜欢,是煲汤的法宝之一。所以,鸡屎藤饼在广东本地也很受欢迎。味道非常棒,清香可口,软糯香甜。
棺材板
这个名字仅仅是形象生动地描述了它的形状,但是“棺材板”这名字却让人不敢购买。它是一款台湾美食,在台湾当地,要排着队才能买得到。
其实这就是一种台式的西多士,一块大大的面包里面挖空,放入各种食材,芝士和酱汁,看起来还真像一个装灰的“盒子”。但是它可是实打实的美味,一口下去,满足感爆表。
奇葩美食当然是数不胜数的,如果你的家乡的美食也有一个奇葩的名字,欢迎留言评论,分享给大家。