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美食精选:苹果瘦身汤、香甜玉米饼、黄瓜猪骨汤、土豆炖牛肉

美食精选:苹果瘦身汤、香甜玉米饼、黄瓜猪骨汤、土豆炖牛肉
2020年11月21日 15:41 新浪网 作者 糖心咖喱

  苹果瘦身汤

  

  材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

  作法:

  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。

  (2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。

  (3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。

  功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热

  香甜玉米饼

  

  糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放)

  1. 先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒

  2. 将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;

  3. 加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);

  4. 将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;

  5. 平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。

  黄瓜猪骨汤

  

  材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

  作法:

  (1)猪骨洗干净,切块,飞水。

  (2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。

  (3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

  功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿

  土豆炖牛肉

  

  用料:

  做法:

  1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。

  2.配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。

  3.锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,

  4.接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒,

  5.挤人番茄沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀。

  6.放葱姜,倒入足够的热水,大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

  7.出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。

  8.等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了。

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