天气越来越热，不论是大人还是小孩子都没有胃口，什么也吃不下去，这时候能吃上一碗凉粉是比较幸福的一件事情，无论是大人还是孩子，都比较感兴趣。普通口味的凉粉您是不是已经吃腻了，近期比较流行的水果凉粉应该提上您家的餐桌了。

　　说起水果凉粉，其实做法很简单，但是会比普通的凉粉更加好看，在营养的方面也是略胜一筹的。吃的时候不仅可以让孩子爱上吃水果，凉粉嫩滑的口感也会让孩子更加的热爱哦！

　　话不多说，先来给大家分享一下这款凉粉的做法：

　　准备食材：

　　火龙果、西瓜、草莓、等应季水果都可以，水，凉粉粉末。

　　做法：

　　1、先将水果切成丁，注意不要留果核，避免宝宝在食用的时候卡到。

　　2、将水和凉粉按照5：1的比例将凉粉化开。

　　3、在锅中加入适量的清水，将化好的凉粉水倒进去，开火煮，在煮的过程中，要将凉粉按照一个方向搅拌，不要停下来，会糊锅的。

　　4、将煮制粘稠的凉粉倒入干净的容器中，在上面铺一层切好的水果丁。

　　5、重新在开锅，煮凉粉，重复以上的步骤，做好的凉粉，倒在水果丁上面。

　　6、如此循环，想要做几层，就做几层。

　　以上便是水果凉粉的做法，在炎热的夏季不用忙着开火炒菜，这样的方法很简单，做出来的凉粉孩子大人都喜欢吃。

　　但一定要注意一下几点：

　　1、水果的选择不要那种那果核的，要是有果核的话一定要去掉哦，因为凉粉过于的滑腻，担心孩子在吃的时候，会不小心呛到。

　　2、凉粉要按照比例搅拌，太多或者是太少的话，最后做出来的效果都不好。

　　3、凉粉最好是用煮的方式来做，这样做出来的成型的能力是最好的。

　　4、想要吃甜的话，也可以加入适量的白糖哦！

　　在炎热的夏季来上一碗冰凉爽口的水果凉粉还是比较幸福的，第一次做出来的效果就很令人满意，那天孩子将盘子里面的凉粉全部吃完，以后的几天还在不断的要我来为她制作。

　　这样做的好处，也可以让不喜欢吃水果的孩子，爱上水果盛宴，还能补充维生素。