吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香，鸡肉就是很好的选择了。鲜嫩美味的鸡肉是我们在日常生活里面，经常吃到的美食之一。鸡肉的烹饪方法也是有很多，可以煎炸煮炒等，其中嗨辣爽口的藤椒鸡就是一个很不错的选择了啊。

　　藤椒鸡这道美食不单单是吃起来口感很好，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的钙、维生素和蛋白质等营养物质，有着补益身体等功效。而且这次，我们大厨在做美味的藤椒鸡的时候，还特意搭配了美味解馋的桃园建民腰果耗辣椒，滋味也是变得更棒了呀。接下来，我们就简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友要注意了，教你营养美味的藤椒鸡，好吃又下饭。

　　美味的藤椒鸡

　　食材：鸡肉、花椒、青椒、小米椒、桃园建民腰果耗辣椒、大葱、生姜、八角、味精、白糖、香油、酱油、醋、食盐

　　做法：1、我们需要先把鸡肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；

　　2、接下来，把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜片；把大葱冲洗干净后，切成葱段；备用；

　　3、接着，把青椒冲洗干净之后，去掉辣椒籽再用刀切成辣椒段；把小米椒冲洗干净后，沥干水；把花椒冲洗干净，沥干水；备用；

　　4、往锅里面倒入适量的水，放入切好的鸡肉，大火烧开之后，把鸡肉焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；热锅烧油，放入花椒，制作花椒油；备用；

　　5、再把鸡肉放入锅里，倒入适量的水，放入花椒、青椒、小米椒、八角、葱段和姜片，大火煮一会儿，再转为小火，把鸡肉焖煮成熟；

　　6、再把焖煮好的鸡肉盛出来，放入凉水里面过一下，放凉之后，把鸡肉摆放在小盆里面；

　　7、拿一个小碗，加入适量的花椒油、桃园建民腰果耗辣椒、味精、白糖、香油、酱油、醋和食盐，搅拌均匀，制作成料汁，倒入盛着鸡肉的盆里面；即可；

　　各位朋友看到这么美味的藤椒鸡，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着小编为大家准备的美味藤椒鸡菜谱，再加上酱香浓郁的桃园建民腰果耗辣椒，相信大家也能做出美味可口的藤椒鸡