有时候也会比较懒，所以做道简单好吃的凉拌面筋，就是很棒的选择啦，也是很适合夏季的美食，让人越吃越想吃。

　　在我们大厨旁边学习了好久的小编，自己也是学会了一些美食的制作方法。而且这次我在制作美味的凉拌面筋的时候，还专门搭配了酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒，整道美食的滋味也是变得更加美妙了。这次，我们就简单为大家说一说适合夏天的美食，教你爽口开胃的凉拌面筋，一口吃下去美味十足！

　　美味的凉拌面筋

　　食材：面筋、青椒、牛肉耗辣椒、黄瓜、蒜瓣、大葱、香菜、酱油、醋、白糖、胡椒粉、盐、香油

　　做法：1、我们需要先把面筋用刀切成片，放入干净的盘里；把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，再用刀切成青椒丝；备用；

　　2、接下来，把黄瓜冲洗干净，沥干水之后，用刀切成片；把蒜瓣冲洗干净，再用刀切成蒜蓉；备用；

　　3、接着，把大葱冲洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质，用刀切成葱花；把香菜摘洗干净后，用刀切成香菜碎；备用；

　　4、再往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，再放入切好的面筋，把面筋焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；备用；

　　5、拿一个干净的小盆，放入适量的面筋和黄瓜丝，放入适量的酱油、醋、白糖、胡椒粉和盐，搅拌均匀；

　　6、然后再放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、蒜蓉、葱花和香菜碎，撒上青椒丝，浇上一点香油，搅拌均匀；即可；

　　各位朋友看到这么美味可口的凉拌面筋，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。