人们的生活条件也是变得越来越好，饮食方面也逐渐从吃大鱼大肉，转变为注重自身的饮食健康，饮食营养均衡了。虽然很多朋友也是很喜欢吃肉肉，但是我们生活里面也要多吃些素菜啊。其中，美味可口的干煸黄豆芽就是很不错的选择啊，让人吃一口就不想放下筷子了。

　　干煸黄豆芽这道美食不仅仅是吃起来味道很棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。大厨好像是听到了小编的心声，这次选择制作了干煸黄豆芽，并且专门搭配了开胃下饭的桃园建民牛肉耗辣椒，味道也是变得更好了。这次，我们简单为大家说一说教你家常美味的干煸黄豆芽，营养好吃超下饭，一起来大快朵颐吧。

　　美味的干煸黄豆芽

　　食材：黄豆芽、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、白糖、食盐

　　做法：1、我们需要先把黄豆芽冲洗干净，去掉根须之后，放入干净的盆里面；备用；

　　2、接下来，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜片；备用；

　　3、再把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜末；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒段；备用；

　　4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入处理好的黄豆芽，翻炒一会儿，把水分炒出来；

　　5、等到把黄豆芽翻炒到变色后，盛出来，备用；再次热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒段爆香一下；

　　6、接着，放入煸炒过的黄豆芽，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、白糖和食盐，翻炒均匀且成熟入味；即可；

　　各位朋友看到这么美味可口的干煸黄豆芽，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。