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栝楼怎样加工?怎样进行繁殖?如何加大产量?

栝楼怎样加工?怎样进行繁殖?如何加大产量?
2021年06月24日 12:55 新浪网 作者 美食流行色

  栝楼生药主要有瓜蒌(果实)、瓜蒌仁(种子)及天花粉(根)等,其加工方法:当果实表皮有白粉,并变成浅黄色时,分批采摘。将采摘下的栝楼悬挂在通风处晾干,即为全栝楼;将果实切开至瓜蒂处,把种子和瓤一起取出,晒干或烘干,即为栝楼皮;

  

  瓜瓤和种子放盆内,加草木灰用手反复搓揉,在水里淘净瓜瓤,将种子洗净,晒干,即为栝楼仁。天花粉(栝楼根),一般栽后2年即可挖收,以4~5年生者为佳,如年限较长不收,粉质减少,质量差。

  

  采挖雄株天花粉,以霜降前后为宜,雌株因当时栝楼还不成熟,所以多在栝楼采收后刨挖。将挖出的块根去净泥土及芦头,刮去粗皮,细的切成10~15厘米长的短节,粗的可再对半纵剖,切成2~4瓣,晒干即成。

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