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第一次在山西临汾品尝正宗的成都撸串,听一位食客说的话,我醉了

第一次在山西临汾品尝正宗的成都撸串,听一位食客说的话,我醉了
2021年04月18日 18:15 新浪网 作者 碎片谈游戏

  此时正是鲜花盛开的季节,也是品尝美食的季节。受朋友的邀请,傍晚时分,笔者来到山西省临汾市的鼓楼广场西北角,走进了一家“辣味串串”美食店,品尝来自四川成都的美食。

  这家店不大,有六十多平米,里面有十多张沙发座椅,干净整洁的小店墙上,画有多种店里的特色美食图片,还没点菜,笔者就被这些图片上的美食所吸引,食欲大开。

  吧台旁有两大锅卤好的美食,有鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭腿等,香味扑鼻,笔者急不可待,拿起一个鸭腿开始品尝起来,辣辣的、麻麻的、软软的,吃到嘴里,有说不出的一种美味,反正笔者在临汾还没吃到过的味道,醇香......

  选择在小店的角落坐下后,点了一些肉串,一些菜串,各种肉串,一串三元,各种蔬菜串,一串一元,又点了几瓶啤酒,跟朋友坐下,一边撸串一边喝着啤酒,品着美味聊着国内外大小事。

  一个盛满豆腐的小锅端了上来,店主说这个叫“香豆腐”,豆腐都是直接从成都快运过来的,欢迎我们免费品尝,绝对的新鲜。刚开始笔者还在想,一个豆腐有啥稀罕的,没想到品尝了一口后,口味极佳,说不出的美味,不由得发出赞叹声,川味走遍中国,真是名不虚传。

  经了解,店主姓孙,是临汾生活在成都的高材生,他大学毕业后,就职成都一家单位搞美术设计,对川味美食颇有研究,也是一位美食家。这次他在临汾开了这家小店,目的是让临汾的食客不出临汾城,就能品尝到原汁原味正宗的成都美食,让临汾人在他的小店,一边撸串一边聊天交友......

  笔者四人吃饱喝足后,埋单才一百余元,划下来每位不到三十元,真实惠。店主说,花钱少就是小店的特色,他的店跟别的店最大的区别是,没有涮锅的锅底,减少食客的麻烦,顾客消费也省钱.....

  走出这家小店已是半夜时分,大家分手时都约定,周末还在这里相聚,再品没吃过的小店其它川味美食,再一次感受成都撸串的美味,也感谢店主给临汾带来的美味享受。

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