老廖是一位家电师傅，一天，老廖接到了给别人装空调的单子，喝了一两口酒，就上门工作了，业主闻着老廖一身的酒味，非要给老廖绑上安全绳，老廖还为此生气，说业主看不起他的实力，就在阳台外安装空调外机时，老廖腰痛突然发作，强烈的疼痛加上酒的麻醉，让老廖丢失了中心，从15楼摔下，还好有安全绳，老廖是有惊无险。

　　有了这次的教训，下班后的老廖赶忙去医院检查腰痛，经过一系列的全面检查得知，老廖的尿酸已经高达764，肾已经有结石出现，要赶紧进行碎石手术，医生叮嘱老廖，平时一定要戒酒，控制饮食，否则高尿酸的并发症依旧会复发，老廖又想到之前摔下楼的惊心动魄，一年内戒掉了烟酒，也控制好了饮食。

　　可再去复检尿酸的时候，尿酸仍然高出正常值，这让老廖不免崩溃：“还高!?我戒烟戒酒不吃肉不熬夜，都要变成个女人了，怎么尿酸还在”原来老廖虽然戒掉了烟酒，也戒掉了肥肉，但对于饮食上，及时吃的不痛快，味道也必须要跟上，

　　为此，老廖的每一餐都添加大量的调味料。

　　3种调味料，是“嘌呤霸主”，千万别多添

　　1、黄酒

　　在吃鱼、吃海鲜时，都必须要添加黄酒来去腥，另外还能起到杀菌作用，但是黄酒中含有一定的嘌呤物质，添加黄酒等于在给身体添加尿酸，另外酒精在进入人体后，还会分解出乙酸，会抑制尿酸的排出，黄酒一定不能多放，最好是别吃需要到黄酒的菜品。

　　豆豉酱是利用大量的黄豆，进行熬煮后而成的，味道浓重，能够帮助菜品提鲜，是大多重口味爱好者必不可少的添加剂，而豆豉酱的主要原料——黄豆，含嘌呤的物质多，其中含有大量的蛋白质、也同样会被分解为嘌呤，一样调味料中有2种升高尿酸的物质，一定要少加。

　　耗油顾名思义，将大量的牡蛎进行加工、提炼、压缩后取汁而成，这种调配品的原料，本身就是高尿酸患者必须戒掉的食物，海鲜中含有的嘌呤物质极高，像是牡蛎这类贝壳类海产品的嘌呤物质最高，添加一勺蚝油，等于吃了半盘的牡蛎，高尿酸人群最好要远离蚝油。

　　尿酸高出并发症，身体会有3种异样

　　1、腰痛

　　高尿酸血症，会使血液中析出尿酸结晶，这些结晶沉积在肾脏、腰骨关节上，会导致人体组织被伤害、磨损，引起腰部疼痛。

　　按照人体正常饮食作息，肾一天内是可以将体内的杂质代谢完全，而尿酸升高，结晶损害肾脏，导致代谢功能减弱，会使代谢出去的物质减少，到了夜晚人在睡觉时，肾脏依然在代谢体内杂质，从而会引起也能增多。

　　和腰痛同理，四肢关节被析出的尿酸结晶影响，人工作时，尿酸结晶不断对关节软组织进行磨损，引起疼痛，结晶沉积越来越多，会形成结石，最终导致骨质糜烂、关节畸形等急性痛风现象。

　　生活质量逐渐提高，摄入的食品也五花八门，而正因如此，不知不觉的摄入大量嘌呤，会增加高尿酸并发症的患病率，像是痛风、肾结石等关节、肾脏疾病，一旦沾上，对人体的精神和肉体都是巨大的折磨，尿酸长久高居不下，一定要采取降低尿酸的措施。

　　想要稳定尿酸不升高，首先要给身体添加充足的水分，多喝水可以促进排尿，通过自身的代谢系统，将尿酸等有害物质排出体外。

　　但是如果泌尿器官被结晶堵塞，导致排尿困难，我们就需要在水中添加点降尿酸的食材，帮助尿酸的排泄，在《本草纲目》中，李时珍记载，用葛根、桑叶、玉米须、青果、菊苣、栀子等药食同源中草药，煎水、煎茶，能够缓解痛风疼痛、改善排尿堵塞、维护肾气，保持身体健康。

　　这些方子中的材料，能做药引，将其作为降酸小食方，用在现代高尿酸患者身上也同样有用，这就是我国中医文化的精髓：

　　葛根：作为平日在养生汤里的食材，葛根可以改善脾胃工作环境、增强人体免疫力、帮助吸收降酸分子、促进尿酸降低、防止并发症发生。

　　这个方子原名是桑叶青果十香茶，深受很多中医的推崇，药食同源的原理如下：

　　栀子：含有独特的栀子苷物质，能够中和体内的尿酸，同时还能给身体补水，调理血液中的尿酸浓度、促进尿酸的排出。

　　桑叶：降低体内水分的酸性，同时还可以将沉积在体内的尿酸结晶溶解、疏散风热降低尿酸浓度。

　　青果：解毒消肿、缓解痛风等并发症疼痛、降低体内火气、调理尿酸值平衡

　　玉米须：帮助清除泌尿器官中堵塞的结晶、碱化体内水分、促进尿酸的排出次数。

　　尝试喝2水，也可辅助降尿酸

　　1、鱼腥草泡水

　　鱼腥草含有较高的营养价值，虽然味道较腥，但用热水冲泡后，能够提神身体的抵抗力，预防并发症的发生，降低体内尿酸含量。

　　陈皮水也是人们常说的橘子皮泡水，它能够改善人体的内分泌系统，帮助器官更好的代谢体内的有毒物质。