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人称蜂糖李,果大如鸡蛋,脆甜似蜂蜜,1斤卖50元,堪称李中贵族

人称蜂糖李,果大如鸡蛋,脆甜似蜂蜜,1斤卖50元,堪称李中贵族
2021年06月21日 10:24 新浪网 作者 百乐体育故事

  导读:果大如鸡蛋,亩产不到3000斤,一斤卖50元,堪称李子中的贵族在6月份,正是各种水果纷纷上市的季节。其中李子是我国原生的水果之一,栽种的范围非常广。在近些年很多的果农们纷纷该种洋品种的李子,而我国原产的李子品种则很少有人种植了。有一种李子,果大如鸡蛋,脆甜似蜂蜜,亩产不到3000斤,却常被误认为是洋品种的李子。但是价格却是普通李子的十倍,市面上卖到50元一斤,堪称李子中的贵族,而吃过的人却不多。

  

  这种李子俗称“蜂糖李”,原产自“蜂糖李之乡”的贵州六马镇,当地以前也是一个默默无闻的小村子,但是却因为孕育出了“李中之王”的蜂糖李从而得名。据悉,之所以取名蜂糖李这个名字,那是因为传说当年在母本树上有一个蜂巢,而溢出的蜂蜜就被这棵树吸收,从而解出来的果实吃起来脆甜如蜂蜜,因此就取名“蜂糖李”。

  

  当然了这是当地的一个传言了,具体真假也无可追究了。不过这种李子,确实脆甜如同蜂蜜一般。蜂糖李是一种脆李,并且甜度很高。一般的李子甜度是在12度左右,而蜂糖李可以达到18度以上。并且相比于普通的李子,它的个头也要更大,一个个如同鸡蛋般大小,最大的可以达到70克以上,大小完全可以和布朗李等洋品种的李子媲美,这也是很多人常把它误认为洋李子的原因。

  

  蜂糖李之所以如此的出名,不在于它的果大如鸡蛋,而在于如同蜂蜜一般的口感。和布朗李等洋李子相比,蜂糖李的口感完全不一样。成熟以后的蜂糖李,果肉是淡黄色的,离核,可食率可以接近98%。并且吃起来肉质细腻,清甜爽口,味道浓甜,汁水很丰富,还含有丰富的营养,尤其是维生素C的含量很高,这些优势是其他的李子所无法比拟的,因此也被称为“李中之王”。

  

  在蜂糖李刚推向市场的时候,价格更是卖到七八十元一斤,但是在当时因为很多人都不太了解,所以蜂糖李是默默无闻的,并且不被看好,认为是有价无市,还有人认为是炒作。可是后来随着知名度的提高,但是却因为这种李子的产量不高,亩产不到3000斤,在市面上是供不应求。每年还没有成熟就有全国各地的客商来收购,很多的消费者都表示,这种李子虽然贵,但是值这个价,真的是好吃,吃完一个还想再吃,根本就停不下来。

  

  今年的李子又开始大量上市了,并且有些地方还出现了李子低价卖不动的情况。可是蜂糖李根本就没有这方面的担忧。早期上市的时候要卖到70元一斤,而现在大量上市了,价格也要50元左右一斤。别看它的价格贵,但是却很畅销。因为这种李子现在已经有一群特殊的消费群体了,也就是有固定的消费者了。

  

  就像有些人喜欢吃榴莲一样,虽然价格贵,但是依然很喜欢吃。不过蜂糖李的产量不高,果期也就是15天左右。如果错过了,又要等到明年了。各位网友朋友们,你们吃过蜂糖李吗?50元一斤的李子,你会舍得买吗?欢迎大家留言讨论!

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