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自己动手丰衣足食,毕竟过年期间早餐铺都关门了

自己动手丰衣足食,毕竟过年期间早餐铺都关门了
2022年03月27日 17:04 新浪网 作者 云淡轻灵

  

  奥尔良烤鸡根,牛奶。鸡根洗净之后,在表面划几个小口子,再倒入烤料,不用沥干水分,直接倒入烤料拌匀,不用加水,用鸡根上面的水分就可以了,我是腌制好之后放冰箱一夜的,早起预热烤箱,把腌制入味的鸡根放到烤盘上,外表再刷一层蜂蜜。入烤箱220度烤十五分钟之后取出来翻面,再刷一层蜂蜜再烤十五分钟即可。自己动手丰衣足食,毕竟过年期间早餐铺都关门了!

  

  煮水饺。小朋友对面食依旧是真爱。并且最“感动”的是,只吃我自己亲手包的,买的不吃,气人不?人家要求我必须自己包,也算是亲生的女儿了,明明寒假想给自己放假来着,结果……

  

  菜泡饭。这是我最喜欢的早餐。小时候家里人很喜欢这种做法,就是把剩饭加水烧开之后,倒入盐和油,再把青菜用开水焯一下,切碎之后也加入饭里面,再次烧开之后转小火慢慢的焖一会儿。非常好吃,一般情况下我能吃上两三碗,如果不控制的话能吃得更多。

  

  南瓜饼,南瓜粥。南瓜饼是我一直挺喜欢的吃法,并且这种小吃一年四季都可以吃到的。一次性做多一点儿,放在冰箱里面冷冻起来,想吃的时候拿出来炸一下,或者蒸一下都是不错的选择。再者不管是用南瓜做馅,还是用它直接做成饼都是可以的,外表可以裹上面包糖,也可以不加,这些都是看个人的喜好了。

  

  蒸山芋,白米粥。一直下雨,对于这样的天气真是气争败坏,每天都没有好心情。如若不是家里有小朋友,我真的连做饭的欲望都没有的。这是一餐很简单,但是女儿很喜欢的早餐,她有一颗中国胃,粥和山芋必须分开吃的习惯其实也挺好的吧。

  

  玉米渣糊,炸馒头,水煮鸡蛋,水果。其实真的已经很久没有做过这种米糊,没想到小朋友竟然主动要求想吃,并且还点名要玉米味的,只是这糊被我煮稠了,原以为小朋友就不吃了,毕竟连吃白粥都要是稀饭样子才喜欢的呀。这次竟然说好吃,把玉米渣糊淋上炸过的馒头,一口接一口地吃着,她竟然说真满足吧。好吧,对于她的喜好我也是不能理解呀。

  

  灌汤肉包,鸡蛋卷,蜂蜜桂花水。因为还是太冷了,早餐的形式依旧是偏中式一点儿,带着点热汤热水的饭食总觉得足够温暖和吸引小朋友。

  

  现烤蛋挞,热可可,水果。呃,这些颜色看上去还是非常有食欲的对吧。偶尔还是觉得现烤一些东西,热乎乎的吃舒服,再配上一杯热可可很是温暖,孩子吃饱了暖和和的去上学是非常幸福的事情,当妈妈也会觉得非常有成就感的。

  

  香煎馒头,香肠,南瓜粥。吃习惯了蒸馒头偶尔用油煎一下再吃反而觉得更香甜了呢。再配上一碗南瓜粥更是幸福感爆棚了呢。晒一下我家假期的早餐食谱,健康过大年,早餐不放假!

  胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典的小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

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