桂林是世界著名的风景游览城市，古有桂林山水甲天下美称，我要讲的是美食，桂林美食也是更胜一筹，吃是一种艺术，吃是一种享受，我们每天都在吃东西，可是你吃过几种算得上是美食的食物呢?风景那边独好，美 食大家共享，让我们一起走进美食天地，一起让我们的胃动起来。美食讲究色香味俱全，今天你感受到了吗，让你无与伦比的感受，开始今天的分享

　　香菜炒竹笋

　　材料：竹笋、香菜、油、葱、生抽、盐

　　1、竹笋清水泡发。

　　2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点。

　　3、香菜切段。

　　4、炒锅倒油葱花放锅后倒入竹笋，翻炒均匀。

　　5、加适量生抽、盐提味，加入香菜段，翻炒均匀即可。

　　腰果虾仁

　　材料：腰果、虾仁、姜、蒜、胡椒粉、生抽、青椒红椒

　　做法：1、锅里先放油，开小火，凉油的时候，把腰果丢进去，然后小火慢慢的炸，让腰果随着油温慢慢加热，表面金黄即可捞出。放一边儿晾凉，备用；

　　2、虾仁处理好洗净，姜蒜随便切碎，青椒红椒切碎；

　　3、锅里油烧热，姜蒜入锅爆香，虾仁入锅，翻炒几下会炒出一点儿水，然后加一点儿胡椒粉，一点儿生抽，稍稍就着虾仁本身的水分焖一会儿，试试咸味，不够加盐；

　　4、入青椒红椒翻炒，断生即可；

　　5、待汤汁收的差不多，关火。晾凉的腰果倒入，拌匀出锅。

　　葱油饼

　　食材：

　　面粉 300克，开水 205克，食盐 3克，油 20克，葱花 30克

　　做法：

　　1、面粉过筛，加入开水，用筷子搅拌均匀。

　　2、凉后和成光滑的面团。盖上湿布室温静置30分钟。

　　3、面团分成三等份。擀开成圆片。

　　4、撒上盐，抹上植物油，撒上葱花。

　　5、卷起来，由里向外卷起来。

　　6、擀成薄饼，电饼铛预热后，抹上油，放入饼。

　　7、盖上盖子，时间到了，掀开盖子，拿出切块即可开吃了。

　　芦笋胡萝卜炒香菇

　　材料：芦笋、胡萝卜、香菇、大蒜、橄榄油、水、盐、干贝素（或味精或鸡精或别的什么精或省略）；

　　1.香菇泡发（鲜香菇就直接用啦），洗净，去蒂，挤干水分，切成薄片。

　　2.胡萝卜洗净，切丝。

　　3.芦笋洗净，切段。

　　4.大蒜，切片。

　　5.锅烧热，倒点橄榄油，油热，放蒜片炒香；加胡萝卜和香菇，翻炒一会儿；加芦笋，适量盐，翻炒一会儿；稍微加点水，继续翻炒，芦笋会慢慢变翠绿，水会慢慢收干，加点干贝素，翻炒均匀，就好啦，起锅；