大家好，我是只做高品质酱香美酒的三哥，说到酱香酒，坤沙酒就是个永远绕不开的话题，坤沙酒也就意味着好酒，在茅台镇几乎所有的酒商都说自己的酒是纯坤沙好酒，这些酒从几十到几百不等，那么在这些酒里面，哪些酒才是真正的纯坤沙好酒呢？又该怎么去区分这些真正的坤沙酒？

　　坤沙酒我常说的是其风格特点和碎沙、翻沙、串酒就有明显的区别。坤沙酒由于发酵时间长，工艺复杂，因此它的酒体醇厚、香味浓郁、口感细腻、回味悠长。

　　碎沙酒虽有酱味，但是口感表现单一，大部分偏甜，但是醇厚浓郁丰富上都有明显的欠缺，百元左右是很难喝到坤沙酒的，更别说是优质坤沙酒了。有一些是以碎沙酒为主体，加入少量坤沙酒来调味，这样的酒也算是良心，那些没良心的事直接用串酒来做。

　　在当下酱香酒行情走好，我们更应该认清局势，纯坤沙酒都不便宜，百元左右我们能喝到基础的坤沙酒也算是庆幸，如果要求高了，等待你的也就只有套路而已。

　　以碎沙为主体，调入少量坤沙的酒，大家一定要特别注意入口后的后段，这样的酒它的闻香和入口都有一些坤沙酒的感觉，但是它的整体酒体并没有坤沙酒的那种醇厚细腻感，香味偏薄，大部分偏甜，香味主要体现在前半段，它的中段和后段香味弱，甚至是没有，收口较快，感觉不到明显的回味和香味持续散发的感觉。

　　很多酒友都问过我，有没有什么办法可以鉴别这些假坤沙酒呢？其实对于鉴别坤沙酒对于我来说也就是一小口的事，但是大部分酒友只知道坤沙酒好，但是并不知道坤沙酒好在哪里，对于鉴别坤沙酒最好的办法就是对比着喝，你鉴别的时候直接找一瓶你确定是纯坤沙的酒来做对比。

　　其实关注我的酒友也知道，在前段时间我为大家准备了一款坤沙酒学习酒样，有兴趣的酒友可以私信我，拿回去自己对比品鉴分析一下。这个坤沙酒酒样也并非是商品酒，它是我专门做出来的一款专供给新手酒友体验真正的纯坤沙好酒的口感特点的。是坤沙、碎沙在酒样的面前将无所遁形，希望对大家有所帮助。

　　好了，今天就给大家分享到这里，如果你还对茅台镇酱香酒哪方面信息感兴趣，欢迎给我评论留言私信。喝酒明明  白白关注。