入秋后要多吃山药，新吃法，爽滑有嚼劲，回味无穷，谁吃谁美味|山药|嚼劲|窝窝

　　美食的诱惑是不可阻挡的，秋天都说是长膘的季节，那么这个时候的我们更是在饮食上要注意的，合理的饮食能帮助我们更好的消化和分解人身体内的多余垃圾毒素，今天给大家分享的美味就是平时看似吃不到，其实做法也是最简单的，有兴趣的朋友们可以跟着学习，跟着我做一下的哦！

　　秋季又到了吃山药的季节，山药营养丰富，大人小孩都适合。平常大家都是用来做菜吃，或炒或炖，今天小厨给大家分享一个新吃法，这种做法在饭店里也是吃不到的，吃一次就会念念不忘。入秋后，用它来做早餐，营养又美味，别提有多好吃了。口感爽滑有嚼劲，一碗下肚，营养一整天，姐妹们不知道早餐给孩子吃啥的，做来吃吃看，简单又快手的哟。

　　番茄山药窝窝做法：

　　两根铁棍山药，刮皮之后，清洗干净，切成小块装盘。冷水上锅把它蒸熟，出锅之后趁热用擀面杖碾成泥，家里也有料理机的也可以用料理机打成泥。加入两杯淀粉，再来一勺食盐增加面团的筋性，揉成一个相对较软的面团，再用手撑搓圆，用食指压一下，一个山药窝窝就做好了。

　　锅中加水烧开之后，倒入山药窝窝煮5分钟就熟透了。提前准备一盆冷水，把山药窝窝捞出来过冷水。这样口感更加爽滑有嚼劲。接下来准备一个番茄，清洗干净去皮，切成小块。锅中油热，先放蒜末炒出香味，再倒入番茄加一勺食盐炒至变软，倒一杯水，放一勺生抽，煮开之后，倒入小半碗的水淀粉再次煮开，两个鸡蛋打散倒入锅中，煮至凝固之后反用锅铲铲动一下。把山药窝窝倒进锅中，再次煮开，撒入一把葱花点缀即可出锅，喷香啊，早餐来一碗，别提有多好吃了。营养又滋补，秋季多吃山药好处多多，姐妹们赶紧安排起来。