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一人做饭,全家致癌!这五种做饭行为,比抽烟危害还大

一人做饭,全家致癌!这五种做饭行为,比抽烟危害还大
2021年08月04日 09:57 新浪网 作者 果宝妈妈依然

  在我们的生活中,藏着各种各样的学问,也有很多需要注意的地方,如果稍有不慎,不但会对生活造成影响,甚至会对人的身体健康产生危害。

  因此,我们要学会用知识来保护自己,千万不要抱着侥幸心理生活。

  

  做饭是一个家庭最经常做的事情之一,对于那些经常做饭的人来说,他们总觉得做饭是一件非常简单的事情,只要稍微动动手,便可以做出一顿好吃的饭菜。

  也正因为他们的熟练,导致他们在做饭的时候忽略了一些非常重要的事情,以下这五种做饭的行为比吸烟危害还要大,大家一定要引起注意,避免让这些行为危害到自己的身体健康。

  一、砧板生熟混用,导致细菌感染

  七岁的小辉不知怎么的,在家突然呕吐发烧,一开始家长并没有引起重视,只是给孩子吃了一些退烧药。

  

  但没有想到,吃了退烧药之后,小辉的烧依旧没有褪下,一直持续高烧,这个时候他的父母才担心起来,赶紧带着小辉去了医院检查。

  在医生的检查下,他发现小辉感染了肝吸虫等寄生虫,这些寄生虫引发了小辉呕吐发烧症状。当家长询问原因时,医生告诉他们,之所以会感染这些寄生虫,就是因为他们平时厨房卫生做不到位导致的。

  小辉的母亲听完医生的话,有点摸不着头脑,每天她都有把厨房所有的东西都打扫一遍,怎么可能会有这些寄生虫呢?医生说,并不是厨房的卫生不到位,而是你厨房的砧板卫生做不到位。

  想必你们家的砧板一定是生熟食物混用吧,一般厨房的砧板是不可以生熟食物混用的,生食物上面会有大量的寄生虫。

  

  当你用这个砧板切完这块生食物之后,再用它来切一些熟食时,刚才就在砧板上的寄生虫便会跑到食物上,孩子一不小心吃了,便会感染寄生虫。

  为了避免让孩子出现这样的情况,建议大家还是用两块砧板分开切生熟食物,这样才不会导致细菌感染。如果不引起重视的话,可能还会引起癌症的病变。

  二、炒完菜之后立马关掉油烟机,容易引起“醉油综合症”

  有些人在炒完菜之后,为了省电而立马关了油烟机,而有些人则是平时的习惯,觉得已经炒完菜了,就没有必要再开着油烟机了,便立刻把油烟机给关了。

  

  而这正是导致女性肺癌的重要原因之一,经专家检测,在炒菜的过程中,会产生大量的PM2.5,而我们开油烟机的原因,正是为了把这些PM2.5给及时地抽走。

  如果在刚炒完菜之后立马关了油烟机,在空气中留下的这些油烟没有被及时抽走,人们便会把这空气中留下的刺激物质给吸进肺中。长时间吸入这些刺激物质,会对我们的呼吸系统造成损伤,慢慢地也会影响我们的身体健康。

  三、炒菜后不刷锅,很有可能会造成肺癌的隐患

  有些人在炒完菜之后,因为懒或者是可惜锅里那些刚炒完剩下的油,便想着用这些油继续炒菜,不刷锅。

  

  但其实这是非常不正确的做法,在刚炒完菜之后,锅里会留下一些油脂和食物残渣,如果再次高温加热,可能会产生苯并芘这类致癌物质。

  并且你再次炒菜的时候,你会发现刚才留在锅里的那些菜,经过高温很快便会烧焦,而这些烧焦的菜,也会导致癌症。

  四、木质筷子长期不换,也会产生致癌物质

  如果你是一个会观察生活的人,你会发现有些人的家里木筷子总是长期不换。木筷子长期不换,其实是会滋生一些细菌的。

  

  比如说那些裂开的细缝、沟槽都是细菌滋生的好地方,人一旦长期使用这一双木筷子,便会把这些细菌吃进肚子里,引发身体问题。

  时间长了,还有可能会产生致癌物质,因此,专家建议木筷子三个月一换,这样才能保证自己的身体健康。

  五、锅油不要经常使用

  有一天去朋友家里做客的时候,发现他正把一锅已经使用过的油倒进碗里,我问他这是要打算做什么?他说看着这些油,不想浪费,便把它倒进碗里,下次还可以用。

  

  我立马阻止了他这样的行为,跟他说,炒过的油如果重复使用的话,会生出一种叫丙二醛的致癌物质,千万不要因小失大,为了这一点油而损害了自己的身体健康。

  朋友们,在家做饭的时候一定要注意,千万不要因为节省或者懒,而不去在意这些细节,有时候就是这些细节决定了我们的身体健康。

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