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家庭版小糖糕的做法,食材简单,个个香甜软糯外皮酥脆

家庭版小糖糕的做法,食材简单,个个香甜软糯外皮酥脆
2021年03月26日 10:58 新浪网 作者 娱乐彩虹鱼

  #冬日美食打卡#哈喽大家好呀,马上就要过年了,最近家里面也是在不停的忙碌去准备一些过年可以吃的小零食,这几天沐沐发现了一个非常好吃的小点心,也是非常适合冬天和家人们一起食用的,美味的小糖糕做法分享给大家,让我们一起来看看吧!

  

  首先我们需要准备的食材有:面粉适量,白砂糖适量,少许食用油即可

  

  具体制作步骤:

  

  1:要想做出的糖糕表皮酥脆有嚼劲,我们首先需要做的就是揉出一个光滑有弹性的面团,这一步我们需要做的就是向碗中加入适量面粉,然后注入适量开水,这里我们最好需要戴上一个手套避免面团过于烫手。

  

  2:揉好的面团,我们将其放在一旁稍微静置一下,在其表面抹上一点食用油,就可以开始做小糖糕了,我们取一小块面团,将其按扁,往里面加入适量白砂糖,像包汤圆一样将其封口,放到一旁的盘子中等待下锅。

  

  3:锅中加入适量食用油,等到油六成热的时候我们将准备好的小糖糕下到锅中炸至表面鼓起两面金黄就可以捞出控油然后放到盘子中了。

  

  沐沐有话说:这里我们需要注意的就是准备好的糖糕需要将其用小火炸至定型,大火的话很容易控制不好糖糕本身的硬度。

  

  好啦,那今天的分享就暂时到这里了,喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言,我们明天再见呀!

  我是叶沐沐,来到世界多年,依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药,让我们在快乐的美食世界中遨游吧!每天更新世间所有好吃好玩的东西,世界很美丽,我们在中央。关注我,和你一起分享这个世界的美好。(文字全部为原创,禁止搬运抄袭。图来源于网络,侵删)

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