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吃猪蹄是否真的补充胶原蛋白?原来我们都想错了,真相在这里!

吃猪蹄是否真的补充胶原蛋白?原来我们都想错了,真相在这里!
2020年08月15日 06:36 新浪网 作者 雨新力

  女人老不老,要看身体的胶原蛋白多不多。为了延缓衰老,不少女人疯狂吃猪蹄补充胶原蛋白。但是,吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗?答案是否定的,猪蹄中脂肪含量远远大于胶原蛋白,吃太多猪蹄更容易发胖。

  误区:吃猪蹄补胶原蛋白

  

  胶原蛋白在怕老的女性中大行其道,民间也很多补充胶原蛋白的偏方,譬如吃猪蹄,就是很多女性以为补充胶原蛋白的好办法。

  1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白

  

  事实上,猪蹄中的胶原蛋白含量并没有想象的那么多,只存在于猪蹄的表皮层,表皮之下是大量的脂肪。

  那么一点点的胶原蛋白能不能吸收不知道,但是大量脂肪会让你先胖起来却是真的。

  2、猪蹄作用被夸大

  

  吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内,吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。同样,吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以,最终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸,就不一定是从“猪蹄”中来的。

  补充胶原蛋白多吃这些食物

  深海鱼类

  

  红色蔬菜

  

  西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素,在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时,还能为皮肤提供自然的防晒保护。

  橙色蔬菜

  

  胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A,能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。

  深绿色蔬菜

  

  菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外,维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

  大豆类

  

  豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。

  今天就讲到这,你学到了吗

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