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小时候常吃的野果“木竹子”,颜值一般,价值却很大,你吃过吗?

小时候常吃的野果“木竹子”,颜值一般,价值却很大,你吃过吗?
2022年07月01日 10:27 新浪网 作者 每日美食讯

  相信许多70后、80后都看到过这种野果,它的口感酸酸甜甜的,常被一些人叫“木竹子”。靠近了能闻到一股果香味,吃过就很难忘记。不少离家许久的朋友,回到家乡时,会特意采摘些木竹子回家,洗干净后放到嘴里,一边吃一边回忆愉快的往事,很容易找回童年的味道。

  

  木竹子果实长得不是很好看,个头倒是很大,不少人会因为它的颜值被劝退,其实只要尝过就知道,木竹子还是蛮好吃的。采摘时,一定要挑黄色的果实,这个颜色的果实更香甜。而青绿色的果实代表着未熟,口感不是一般的酸,但制作中药材的话,就可以用青绿色的果实了。

  木竹子在我国分布的并不广泛,多生于山地沟谷常绿阔叶林中,它比较喜欢湿润肥沃的土壤,对生长环境的要求有些高。所以我国也就广东、广西、云南、海南等地可以看到木竹子的身影,想在市面上找到木竹子,真就十分困难。虽然少见,但木竹子还是被人起了许多个名字,比如龙檬果、大力王、竹节果、山枇杷、麦芽仔、花瓶果、竹橘、白果树、黄牙果、严芽桔、黄绿果等等,说的都是它。

  

  一般在每年的年初,木竹子就会开花结果了,等到秋季,也就是农历七月中旬时,木竹子果实基本就成熟了。木竹子的树长得较高,身手好的更容易爬上去,虽然有点危险,但早些年的小孩子,最不怕的就是危险了。吃饱了之后还能往家里带一些,放在冰凉的山泉水里泡一泡,味道更加美味。

  或许是木竹子果实不易保存,摘下来放半天以上,口感就没那么好了,因此城里的朋友,想吃都找不到卖家。除非去农村,找一找有木竹子树的地方。木竹子的营养价值还是蛮高的,它所含的一些营养元素,对人体十分有益。除了能吃能药用以外,木竹子的种子含油量达到了51.22%,果仁含油量更是达到了55.6%,因此它还可以供制肥皂或机械润滑油等等。

  

  现在小孩子们的童年乐趣多来自电子产品,而年纪大一些的人,童年乐趣多和同龄人有关,比如一群小孩子去山上摘野果,去田间嬉戏等等。估计如今生在农村的娃娃,也很少会被允许去山里采摘野果了,再有野果的味道不一定有零食更让小孩子喜欢。

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