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路边摊土豆条,好吃解馋,做法简单,下饭当零食都好吃

路边摊土豆条,好吃解馋,做法简单,下饭当零食都好吃
2020年09月25日 15:20 新浪网 作者 牛小厨房

  土豆一种很常见的食物,营养齐全,多维生素,微量元素,低热能的食物,含有丰富的淀粉和细腻的膳食纤维,做菜做主食都可以。今天我给大家分享土豆的一种街边小吃的做法,一起来看看吧:

  

1、准备一个土豆去皮洗干净,先切厚片,用擦丝板擦成狼牙土豆条。

  

2、准备三根火腿肠去掉包装,斜切成厚一点的片。

  

3、现在我们打一个调料:适量盐,白糖,五香粉,孜然粉,花椒粉,辣椒面一勺,白芝麻一勺一起搅拌均匀。

  

4、锅里水烧开,倒入土豆条焯水一分钟,然后捞出放入盆里。

  

5、锅里加入适量花生油,用刷子把油刷开,倒入土豆条和火腿肠,火腿肠煎至一面金黄翻一下面。

  

  6、煎至表面微焦的时候,加入调料,翻炒均匀,让土豆和火腿肠都均匀的裹上一层调料,加入适量生抽,这样吃起来口感不会那么干,喜欢吃醋的,还可以放一些陈醋。

  

7、最后再撒上葱花拌匀,出锅装盘,美味即成。

  

  这样我们这道街边小吃土豆条就做好了,口感干香入味,香辣爽口,建议喜欢的朋友可以试一试。今天这个土豆条的做法就分享到这里,如果您喜欢汤圆的分享,请记得关注我哦,咱们下期见!

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