刀具可分为两大类:固定直刀或和折叠刀具。在人类历史的大部分时间里,固定直刀毫无保留地处于领先地位,但在我们这个时代,折叠刀的传播已经大大减少——人们经常对折叠刀持消极态度,那么挂在腰带上的固定直刀呢?
事实上,从实用的角度来看,大多数人对固定直刀没有特殊的需求——游客、猎人和其他类似类别的用户最常在城市外佩戴。然而,在这一部分,折叠刀越来越普遍。因此,在这个材料中,我们来谈谈折叠刀。
尽管固定直刀占主导地位,但第一批折叠刀出现在公元前。第一批最早的折刀标本是在今天的奥地利发现的,历史估计距今约为公元前500年。呃……罗马帝国时期生产的折叠式刀具,由于其独特的设计解决方案,可以为几千年后出现的折叠刀具产品提供动力。

罗马多功能折叠刀——现代维多利亚瑞士军刀的祖先

罗马多功能折叠刀——现代维多利亚瑞士军刀的祖先
随着时间的推移,折叠刀具逐渐进化,看起来越来越像现代产品中使用的刀具。

经典的西班牙纳瓦哈折刀

纳瓦哈的现代转世—冷钢62MGD大折刀
随着人类技术和工艺技能的发展,刀具的设计发生了显著的变化。然而,并非所有的建设性变化都是由技术决定的——一个人自古以来就有能力使自己和亲人的生活复杂化,因此刀的参数受到不同国家立法限制的重大影响。
从技术上讲,折刀要比固定直刀复杂得多。当然,这在很大程度上取决于用户的挑剔——有人仍然使用上世纪时期的老式折刀,没有任何不适,但这种水平的刀决不能被归类为高科技产品,它们的生产可以在任何工艺品中进行。另一方面,你很快就习惯了好的东西,如果你不使用现代产品,考虑到刀具行业的最新成就,你就不想再“回来”了。
从20世纪中叶开始,不锈钢刀钢原则上具有足够的优秀性能,可以舒适地实际使用刀,那么,相当一部分设计解决方案,确保折叠刀的舒适和安全使用,出现在20世纪末稍晚的时候。
折刀的刀锁
虽然听起来很平庸,但折叠刀和固定直刀的主要区别在于第一把刀是折叠的。因此,为了舒适安全地使用折叠刀,刀刃必须固定在封闭的位置(不要打开口袋)和开放的位置(不要在使用过程中松开手指)。
长期以来,这个问题一直没有得到特别的关注——刀锋基本上只是通过摩擦的力量固定下来的。不久之后,一个弹簧加载的摇杆出现了,它是在一个更大的压力下打开的,这是锁的前身。
事实上,现代刀锁已经开始有效地锁定刀片,需要单独按下或移动特殊的结构元件,而不仅仅是刀片上的压力。
刀锁有很多种——上面提到的后锁、线锁及其变体框架锁,压缩锁、轴锁及其变体,刀片锁、滑梯锁、维多布锁(Virob lock)等。最受欢迎的城堡是后锁(Back Lock)、线锁(Liner Lock)、轴锁(Axis Lock)及其变体。
线锁(又称衬锁)是刀片内部侧板的一个弯曲部分,在开放状态下固定在刀片的后部。为了防止刀在折叠状态下打开,一个金属或陶瓷球被集成到刀柄模具中,在封闭状态下进入刀片中的特殊凹槽。

线锁
压缩锁的作用原理类似于线锁,但从刀柄的背面进入锁定板。

压缩锁
线锁系列中最可靠的锁是框架锁(Frame Lock),因为它的锁节点是手柄的一部分,通常由钛或钢制成,比线锁中的锁节点厚得多。锁紧板既可以是手柄本身的一部分,也可以是用螺钉固定在手柄上的单个元件。当使用钛制一体框架锁时,它通常会在前部安装一块钢块,以消除钛板与钢刀片的粘合。框架锁提供了额外的安全性,使其在工作时被手指抓住,这也有助于锁的固定。

一体框架锁
轴锁(Axis Lock)和弧形锁(Arc Lock)是一种非常可靠和易于操作的刀锁,由弹簧销锁定。

轴锁(上)和弧形锁(下)
似乎在刀锁领域已经发明了一切可能的东西。然而,新的和新的结构正在出现。例如,最古老的刀锁之一是后锁。它的缺点是在操作过程中逐渐形成一个覆盖物,导致刀片出现垂直间隙,降低了刀片固定的可靠性。
2008年,美国刀具设计师安德鲁·德姆科(Andrew Demko)为冷钢公司(Cold Steel)开发了一种基于后锁的三重锁(Tri-Ad Lock)。如果在后锁锁中,力负载直接落在锁杆上,则在三重锁中,力作用于固定的横向轴,锁杆将刀片的后部和背面的同一轴分开。在这种情况下,摇臂的固定孔是椭圆形的,也就是说,锁杆有一个小的间隙,使它能够在形成套管时独立选择间隙,排除或最小化刀片间隙的产生。这使得三重锁成为最可靠的刀锁之一。


▲后锁(上)和三重锁(下)毫无疑问,工程师和刀具设计师不会停止他们的成就,其他刀锁设计工艺也将进一步发展。
▲非标准解决方案–安德鲁·德姆科(Andrew Demko)在冷钢AD-15折刀上开发的蝎子锁(Scorpion Lock),以及肯·奥尼恩(Ken Onion)在Kershaw Spec Bump折刀上开发的外销锁
为了舒适安全地使用折叠刀,必须保证其开闭方便。这是由轴节点的设计和刀片提取装置提供的。
轴向节点
在旧式的折叠刀中,轴节点只是安装刀片的轴。由于制作质量差,刀片打开时吱吱作响,用力不均匀。
然后,在轴上安装了有色金属垫圈,这些垫圈具有较低的摩擦,使刀片的提取更加平稳。通过对黄铜和青铜合金垫圈进行高质量的抛光,可以实现刀片开口的最高平滑度。为了减少摩擦,有时垫圈被打孔。

青铜和黄铜合金垫圈,使刀片打开舒适流畅
氟塑料垫圈提供了更平滑的开口。然而,它们对力负荷的抵抗力较低——在强侧负荷下,氟塑料垫圈可以被压碎。此外,带氟塑料垫圈的刀通常有一个小的横向间隙刀片。一些刀具公司,如冷钢制作折刀时,结合了金属和氟塑料垫圈。

氟塑料垫圈
最先进的解决方案是在轴承轴向节点中的应用。轴承可以是开放式和封闭式的,带有金属和陶瓷、滚珠和滚柱滚动元件。

轴承上的轴向节点
轴向刀具以难以置信的速度和平稳打开。不过,一切都有代价。即使不谈刀的成本增加,轴承也更容易受到污染,因此它们的运行不再那么平稳,带有钢球和滚子的轴承也可以腐蚀。
如果轴承元件是陶瓷制成的,那么它们不仅绝对耐腐蚀,而且实际上可以研磨进入它们的垃圾,如污垢和沙子,并且很容易用水冲洗。
总的来说,从实践的角度来看,我们可以说,金属垫圈更适合在自然环境中工作和使用。对于在负荷较小的城市使用刀,氟塑料也很合适。
轴承已经是一种“奢侈品”,在折叠刀上使用它们是没有客观需要的。另一方面,用户的要求有助于轴承在折叠刀中的传播,销售轴承数量的增加有助于降低轴承的成本,这反过来又有助于轴承在所有类型的折叠刀中的传播,循环继续。
单手开启
决定折叠刀具使用方便的一个关键因素是,它们是否可以用一只手方便地打开(和关闭)。
在旧式折刀上,这种可能性通常是不存在的,刀片上只有一个小缺口,刀片是用第二只手打开的。

旧式折刀需用双手打开
一只手可以很方便地打开自动刀片,刀片在弹簧的作用下打开-只需按下按钮或移动小杠杆即可。然而,这种刀具的周转率通常是有限的,其设计也更加复杂,因此可靠性较低。
最简单的单手打开装置是刀片上的孔和刀尖。例如,蜘蛛刀具(Spyderco)获得了圆孔的专利,开圆孔成为该公司刀具设计的一个组成特色。
许多公司在刀背上使用突出的尖头。这两种解决方案都有优点和缺点,因此也有支持者和反对者。刀背上的一个大开口使它松动,但不妨碍切割。另一方面,刀背需要一个较小的开口,几乎不会削弱刀刃切割力,或者可以作为刀刃的一个区域,但刀背开口“吃掉”了刀刃有效长度的一部分。

刀背开有圆孔和榫头-最简单的解决方案,方便用于单手打开
美国刀具设计师欧内斯特·爱默生(Ernest Emerson)开发了一种所谓的“爱默生钩”,即刀片顶部开有一个圆盘钩子,通过将刀片从口袋中取出,通过将刀片夹在口袋边缘,可以自动打开刀片。有人喜欢这样的设计决定,有人认为这是不安全的(也会是正确的),确切地说,有一件事是可以说的——爱默生的钩子会将裤子口袋布料撕拉开裂。

爱默生钩刀打开方式
组合解决方案也出现了——结合爱默生钩和尖顶平台打开,使用时也相当舒适,但也会相当撕裂的口袋组织。

冷钢不朽刀—尖头平台同时起到爱默生钩的作用
轴节点的出现,确保刀具以最小的力打开,导致了另一种打开方式的出现,即所谓的“翻转”——刀片底部的突起,刀柄在折叠状态下伸出。这就产生了“翻转”的概念,即通过按下翻转器和手的惯性运动来突然抛出刀具。在带有抛光垫圈或轴承的刀片上,轻触刀片即可完全打开刀片,无需额外的手移动。

现代折刀上的翻转器
在这种情况下,快速打开刀具的方法并不穷尽,但它们的分布要小得多。值得一提的是,一些锁,如轴锁和弧线锁,允许打开和关闭折刀,结合打开锁和惯性手打开。此外,刀片上还结合了几种打开方法,如刺和鳍。
携带舒适
折叠刀又被称为口袋刀,因为它们可以放在口袋里而不必担心被切割。然而,这并不总是方便的。通过引入衣夹,大大增加了携带折叠刀的方便性。

折刀的衣夹设计
▲折刀的衣夹设计虽然看起来很简单,但这个元素非常重要——衣夹应该可以让你很容易地把折刀放在口袋里,但要牢牢地握住它,戴上和拔出刀时要把口袋里的布撕裂得最少,使用折刀时不要吸收到用户的手上。
理想情况下,衣夹必须能够为左撇子和右撇子重新排列,并允许用户选择向下或向上打开刀片。当口袋里放有一把折刀几乎看不见时,就有深深植入的衣夹。











