凉拌猪耳朵
【所需材料】卤猪耳朵2个，酱油30克，醋45克，小米辣4-5个，香菜两根，油泼辣椒两勺，麻油5克。
【制作步骤】1.卤猪耳朵切丝，顺着切，不用太细，这样每一条都有脆脆的口感啦~
2.小米辣切碎，怕辣手可以用剪刀剪，不喜欢吃辣可以不放，香菜切碎。
3.加入酱油、醋、麻油、油泼辣椒、小米辣、香菜拌匀！大功告成啦。
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