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冬吃萝卜夏吃姜,85岁奶奶一生的保养秘诀,蜜拓蜜保养生活分享。

冬吃萝卜夏吃姜,85岁奶奶一生的保养秘诀,蜜拓蜜保养生活分享。
2021年06月21日 11:34 新浪网 作者 读点申史

  农村有位老奶奶85岁啦,老人家特别注重保养,尤其是到了夏天,特别喜欢用生姜来做一套保养品。冬吃萝卜夏吃姜,85岁奶奶一生的保养秘诀,蜜拓蜜保养生活分享。

  

  今天蜜蜜就把老奶奶的养生妙招分享给大家,一起看一下蜜拓蜜的分享吧

  首先准备一个盆中加入20克食用盐,然后再加入一盆清水,把食盐用手搅拌化开,然后再取一块生姜放进去浸泡半个小时。

  

  半个小时之后,准备一个刷子,用刷子把生姜的表面刷洗干净,

  

  注意:现在有很多的不法商贩为了使生姜看起来好看,并且便于储存,会在生姜的表层打上一层硫磺,所以我们的生姜用盐水泡过之后,要再用刷子刷洗一遍,这样就可以很好的去除生姜表层的蜡质,尤其是生姜的缝隙处,可以用刷子很好的清理干净。

  刷洗好的生姜,再用流动的清水把它清洗几遍,

  

  彻底冲洗干净之后,生姜就可以放心的吃了

  接着再把大块的生姜分成小块儿,然后再把生姜切成薄片,

  

  我们在生姜的选择上面,最好选择老姜,老姜偏温性,药用价值非常的高,并且吃生姜的时候,最好带着姜皮一起吃,姜肉属于热性,姜皮属于凉性,两者中和,这样吃了也不会上火。

  生姜切好之后,把它放入盆中,接着再准备三大勺红糖,也倒入盆中,300克生姜大约需要30克红糖、

  

  生姜和红糖的比例大约是10 : 1,用筷子把红糖和生姜搅拌均匀,搅拌均匀之后腌制半个小时。

  半个小时之后可以看一下生姜里面的水分已经淹出来了,

  

  这时候,把腌好的生姜放进一个无水无油的平底锅中,全程开小火把红糖生姜熬一下,熬的过程中,注意用铲子搅拌一下,一方面防止糊锅,再一方面是生姜受热均匀。

  这是熬了五分钟的状态,

  

  这时候生姜已经慢慢干憋起来了,红糖也变得更加的粘稠啦。

  大约十分钟水分就彻底的熬干啦,

  

  熬得越干,越便于储存,这时候就可以关火了。

  这个红糖姜一次可以多做一些,放在小碗儿或者是密封罐里保存都可以,这样做出来的红糖姜,

  

  它的药用价值非常的高,并且非常的简单方便。

  晾凉之后就可以用保鲜膜把它密封起来,可以保存半个月的时间,

  

  这样做出来的红糖姜,它的使用方法也是很有讲究的,一次我们可以取上两三片生姜,还可以加入两颗去糊的红枣,

  

  加入50度以上的开水,把它冲泡一下, 这样一道非常简单的姜枣茶就做好了,姜枣茶的最佳饮用时间是上午的九点到十点,下午和晚上是不宜食用的,

  

  尤其是女性朋友,可以多喝一些姜枣茶,对身体的好处非常的多。

  好了,今天就分享到这里了,觉得我的文章有帮助的,可以帮忙点赞,关注转发一下,感谢您的支持,我们下期见,拜拜。

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