今日为各位提供一款十分美味可口营养成分又身心健康的：鸡蛋西红柿鸡蛋炒饭，说到鸡蛋炒饭坚信没人不太喜欢，食物丰富多彩做法简易，平常吃小半碗饭的我见到鸡蛋炒饭也需要吃上2小碗，每一次制做一家人都十分喜欢吃 ，鸡蛋炒饭提议大伙儿一定要采用剩米饭来开展制做，那样白米饭炒出去颗颗圆润明晰不容易粘黏。

　　鸡蛋炒饭针对90之后说十分好用便捷，下班回家后不制做吃啥，电冰箱中有哪些食物都能够与鸡蛋炒饭开展配搭，吃上一口别说多达到了，并且可以让全部食物都能极致地融合在一起真的便是一种享有，说到这早已都逐渐淌口水了，立即不太喜欢吃米饭的好朋友吃鸡蛋炒饭也是乐此不疲。

　　早晨起床见到家里电冰箱里也有一袋大龙虾，因此决策今日制做番茄虾仁蛋炒饭，制做鸡蛋炒饭大家必须把握好多个关键点与流程就可以轻轻松松拿下，学着制做来吧一定不可能让大伙儿心寒，大龙虾中富含比较丰富的蛋白质食物与人体脂肪、碳水化合物成份，鲜虾的口感十分美味都没有很大的腥味儿遭受很多人的亲睐，大龙虾中还带有营养元素可以合理的预防癌症。下边一起来看一下这道番茄虾仁蛋炒饭制做过程吧。

　　【好听的菜名】：西红柿虾仁蛋炒饭

　　【所需食物】：白米饭1碗、青豌豆50克、大龙虾10只、生鸡蛋1个、西红柿1个、食盐小勺、食用油适当、米酒1勺、生抽酱油2勺。

　　【制做流程】：

　　1.最先大家必须将制做番茄炒饭的全部食物提前准备详细，剩米饭、青豌豆、大龙虾、生鸡蛋、西红柿各种各样调味料。

　　2.大龙虾用冷水清理整洁随后把虾脑去祛除，虾头与虾线也必须除去到随后放进器皿中添加适量的食盐与米酒用手抓拌匀称开展腌渍一会。

　　番茄大家必须把外皮划上十字刀随后放进沸水中烫一下那样可以快速将番茄的外皮去祛除随后切割成小碎丁。

　　生鸡蛋打进碗中搅拌均匀，锅中添加适量的植物油，温度6成热大家把生鸡蛋倒进锅中煎煮双面金黄色煸炒匀称后广到碗中。

　　5.锅中必须添加茄子煸炒匀称后在添加生鸡蛋煸炒一会儿，将剩米饭与生鸡蛋一同倒进锅中随后在添加2勺生抽酱油与食盐煸炒匀称后就可以起锅了，那样一款健康营养的西红柿虾仁蛋炒饭就制做完成了。

　　【小提示】：

　　1.大伙儿在制做鸡蛋炒饭时一定要采用剩米饭在，那样炒出來的白米饭会颗颗圆润不粘黏口味相比要比先煮的白米饭口味好些。

　　2.鸡蛋炒饭中我们可以自主配搭喜欢吃的食物，除开番茄、生鸡蛋之外还能够添加玉米、青豌豆、腊肠、香肠等。

　　3.大龙虾大家必须提早解决好，将虾线除去到那样吃下去也会较为新鮮口味脆爽。