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炒爆技巧……提升炒菜色香味的奥秘
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1970年01月01日 08:00
炒爆技巧 提升炒菜色香味的奥秘
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炒爆技巧……提升炒菜色香味的奥秘
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10110/212/w684h328/20201104/628e-kcieywa1840527.jpg/w160h120hdp.jpg
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1970年01月01日 08:00
炒菜技巧,爆炒技巧-爆炒技巧
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炒爆技巧……提升炒菜色香味的奥秘
//k.sinaimg.cn/n/sinakd10110/212/w684h328/20201104/c99a-kcieywa1840762.jpg/w160h120hdp.jpg
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1970年01月01日 08:00
爆是常见的一种烹饪方法,使用小块脆嫩原料,先在油锅用旺火快速加热至断生,捞出后加辅料、调料急炒。按使用的调料的差别又可分为酱爆、葱爆、芫爆、清爆等。
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