它被称作平民燕窝，女性要常吃，养颜又润肤，告别昂贵的化妆品
去年的假燕窝事假不知道大家还记得吗？其实燕窝本身营养确实不低，但它当中含有的营养完全没有特备之处，很多食材也都有和它一样的营养功效，而且价格还便宜不少，其中有一种食材甚至营养含量差不多，那就是有平民燕窝之称的银耳。
银耳现在价格实惠，但在原先那是皇家贵族才能享用的食物，而且一直别视为延年益寿的珍宝，而银耳当中含有的一些营养物质也确实有着好强的效果。我们今天就来用银耳当做主料，做一碗，养颜又润肤的汤，银耳金桔雪梨汤，从此高倍昂贵的化妆品。
雪梨在呼吸道疾病高发的冬天是正适合的，可以止咳化痰，而金桔又能增添不少的风味，让这汤的味道更好。
【菜品名称】：银耳金桔雪梨汤
【所需食材】：银耳一朵，雪梨一个，金桔四个，枸杞适量，冰糖适量。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有食材。雪梨要挑选表面没有明显磕痕的，而且要表面饱满水润的，这样一般都会比较甜。
2、接着准备一朵银耳，提前浸泡在水里面，时间大概是半小时左右，把银耳泡发。然后剪掉银耳的根蒂，撕成小块，但不要撕得太小。
3、然后开始清理金桔，金桔光用水去清洗是没有用的，我们要用适量的盐来搓洗金桔的表面，这样清洗好的金桔才是干净的状态，然后对半切开备用。雪梨去皮剔核，切成小块。
4、然后把所有食材都放在养生壶里面，枸杞清洗干净之后先不要加入，要等最后快要好的时候再加入枸杞。冰糖可以先拍碎之后再加入养生壶中，这样融化的UI更快。
5、加入足量的水，用养生壶煮这种清淡的食材就不会担心有油腥味和铁锈味了，清淡的味道会完全地散发出来。
6、通电之后选择炖品就可以了，时间大约是两个小时左右，而且还有预约功能，想什么时候喝就什么时候喝，等时间快到的时候加入适量枸杞，还可以就大枣，这样味道会更浓郁。
7、等到时间到了，自动断电，我们就可以享用这碗功效堪比燕窝的银耳金桔雪梨汤了。味道清香，甜而不腻，没有一点异味。
【烹饪总结】：
浸泡银耳之前要先清洗干净干银耳，然后用凉水浸泡银耳，这样不仅会保证银耳的口感，也可以最大限度地保留银耳本身的营养。
雪梨要最后再切开。提前太早的切好雪梨，它会快速氧化变黑，影响最后的成菜品相。
这里面的食材可以根据自己的喜好替换成别的食材，比如说樱桃，柑橘，大枣，桂圆，之类的都可以。
