春天必喝的3款药膳汤粥,益气养血滋阴清热,适合身体虚弱的人群
猪皮红枣汤 功效:益气养血,适用于各类出血。
所需食材:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。
做法步骤:将红枣放入锅中,加水适量文火煮透,以表皮无皱纹为度,捞出,再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成,佐餐食用,每日1剂。
小蓟车前草粥 功效:清热泻火,利尿止血,适用于血尿,心烦口渴,腰酸腿痛等。
所需食材:小蓟1 5克,车前草30克,大枣1 0枚,猪皮50克,大米100克。
做法步骤:将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日1剂。
墨旱莲茅根阿胶粥 功效:滋阴清热凉血,适用于急性肾炎,尿中潜血不消者。
所需食材:墨旱莲、白茅根各30克,阿胶10克,大米50克,白糖适量。
做法步骤:将墨旱莲、白茅根二药布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟时调入捣碎的阿胶及白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续服用1-2个疗程疗效最好。
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