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走向我们的小康生活·东阳百家幸丨金飞豪:生活“蒸蒸日上”

走向我们的小康生活·东阳百家幸丨金飞豪:生活“蒸蒸日上”
2020年10月31日 14:59 新浪网 作者 浙江融媒体

  

  10月28日下午,记者来到市区振兴路“吴宁飞豪馒头店”。伴随着一阵阵机器的轰鸣声,金飞豪和妻子骆晓英正在有条不紊地制作馒头。

  今年48岁的金飞豪是六石街道人,在开馒头店之前,他是一名木工,常年外出打工,赚的钱只够维持一家人生活。

  “那时做木工一天赚四五十元,而且打工的地方很远,家里顾不到,一出去就是一年。”金飞豪说,2011年,经熟人介绍,他学会了做馒头,就在东阳做起了馒头生意。

  金飞豪的姐姐在东门菜场做调料生意。平时,金飞豪夫妇做好馒头之后,就送到姐姐的摊位销售。“刚开始,我们都是手工做馒头,费力又费时,尤其揉面的时候特别累,因为力气小,面总是揉不透。”骆晓英说,手工做馒头,速度慢,因而不敢接太多的订单,产量少赚的钱自然不多。后来,他们添置了和面机,和面比以前省力很多,生意也好了起来。2017年,金飞豪又添置了蒸房、蒸车、馒头机,实现了半机械化,不仅省时省力,产量也进一步增加。他说,9年间,馒头的单价没有变,一直卖五角钱。虽然人工工资和面粉成本都涨了,但赚的钱要比以前多,靠的就是产量提升,薄利多销。

  “没有馒头机时,我们手工一天最多做700个馒头,要从早上6点多做到晚上9点多才能结束。”金飞豪说,现在用上馒头机后,2小时可以做1000个馒头。 

  印着大红双喜字样的馒头是东阳婚庆宴席必备主食。每到下半年,金飞豪的生意就特别好,根据订单需求,他们做的馒头不断送往菜场以及酒店。

  相对来说,金飞豪夫妇上半年空闲一点,但他们也不闲着,常去周边地区旅游。用他们的话来说,“生意忙的时候就拼命干,空闲时间就好好玩,劳逸结合才能让生活更有滋味。”

  聊起过去,金飞豪说,刚开始做馒头生意时,为了节省开支,在乡下租了一间木结构的老房子,每天起早贪黑做馒头,只要接了客户的订单,不管多辛苦,都要按时赶出来,这是做人的诚信。后来,随着生产规模扩大,他们在振兴路租了200平方米的店面,加工实现机械化,不仅轻松了,生意也不错。靠做馒头,前些年,金飞豪夫妇在城区买了房也买了车。金飞豪说,现在的生活越来越好,满满都是幸福感。

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馒头
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