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高知伴手礼私房名单大公开!来高知不买这些就落伍了

高知伴手礼私房名单大公开!来高知不买这些就落伍了
2020年11月25日 04:36 新浪网 作者 哏都体育

  国际航空的越来越发达,使得日本四国高知县也逐渐成为了许多外国游客旅游的热选地。而到国外旅游除了游玩,还有一样不可少,就是选择回程的伴手礼,今天小编就为大家整理一些四国高知县特有的私房伴手礼给大家!一起来看看日本的高知有什么特色产品吧!

  

  ▋老字号夹心饼干「ミレーサンド」

  

  这款包装十分复古、像是洋菓子般的零食「ミレーサンド」,其实是高知老舖「ミレービスケット」饼干的进化版,小小圆形的咸味饼干有浓浓的昭和老味道,是许多人的童年回忆,夹入了甜馅料后,吃起来甜咸甜咸,很像台湾的麦芽糖饼干!但不黏牙,小小孩或长辈都可以吃。这款夹心饼有多种口味,这次社长带回来的是草莓和焦糖,两款都相当美味,适合午后嘴馋食用!

  

  

  ▋日本第一的柚子醋酱「ポン酢しょうゆ」

  

  「马路村」是位处高知县山区的一个小农村,因盛产柚子而有「柚子村」之称,所开发出的柚子相关产品可说是五花八门,从调味料、饮品甚至到化妆保养品都有,其中这款「柚子醋」就是热销商品之一,马路村农协坚持以有机方式栽培柚子,加上马路村有极大日夜温差的气候特性,种出来的柚子带有强烈香气与后劲十足的酸味,所制成的柚子醋酱也是每个日本家庭餐桌上都必备的调味法宝呢!

  ▋鲣鱼干酱油瓶「だしが良くでる宗田节」

  

  瓶内装着鲣鱼干

  

  倒入酱油就变成鲣鱼风味酱油!

  「宗田节」为柴鱼块中的顶级食材,由高知土佐清水的「宗太鲣鱼」制成,带有独特的鲣鱼香气。这款「だしが良くでる宗田节」小瓶子里头装的就是宗田节鲣鱼干,要食用的时候可以倒入自己喜好风味的酱油,就会变成一瓶带有浓郁鲣鱼风味的酱油,用完后还可以再次添加!一瓶大约可以反复使用一年没问题,拿来送礼非常适合。这款商品也曾获选为2016年「OMOTENASHI Selection」日本商品大赏的「外国人选定赏」,十分受到海外观光客的欢迎!

  ▋辛辣鲣鱼风味仙贝「ピリ辛かつお风味せんべいかつせん」

  

  认明盒子包装的「胜」字就没错啦!

  

  每包两片装

  鲣鱼日文为「かつお(katsuo)」,与「胜」的日文「かつ(kats)」谐音,因此这款商品的名称便挪用了「胜」字,包装看起来很讨喜。喜欢吃仙贝的人非常推荐可以买来试试!这款仙贝口感非常酥脆,虽然名为「ピリ辛(辛辣)」但实际上也是辣得恰到好处,很适合配茶食用!

  ▋高知Style地瓜签?!「塩けんぴ」

  

  「けんぴ」」是一种高知县特有的乡土菓子,也有地方会写成「坚干」、「健肥」或「犬皮」等,一般高知人家里也常会准备けんぴ来请客人喝茶时吃。这种小饼干吃起来脆脆的十分「涮嘴」,编辑部试吃小队一致认同非常像台湾的地瓜签,咸中带甜非常美味,可说是写稿必备良伴,而且包装上还注明有「海洋深层水」成分,听起来就很健康清爽。

  ▋下酒菜「燻制おつまみ豆腐」

  

  一组共12种口味!

  

  山椒口味烟燻豆腐

  最后这款就是小编本人必备的下酒菜啦!这款商品的豆腐是以日本产大豆与海洋深层水制成,再浸泡祖传酱汁、用樱桃木与栗子壳加以烟燻,便诞生这款独一无二的烟燻豆腐。除了原味(酱油)之外,还有山椒、胡椒、大蒜、七味、宗田节、芝麻、咖哩共八种风味的烟燻豆腐,搭配喜欢的酒一起享用再适合不过了,可以说是小编的压箱宝!

  看完这次小编精选的高知伴手礼,大家是不是很心动呢?四国高知是比较少观光客会安排旅游的地方,因此保留许多自然朴实的风光与人文,小编非常推荐大家可以去高知旅游喔!

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