新浪新闻客户端

小满将至,此肉要多吃,滋补不上火,营养不发胖,煎一煎特馋人

小满将至,此肉要多吃,滋补不上火,营养不发胖,煎一煎特馋人
2021年05月18日 18:00 新浪网 作者 人间觅美食

  “小满将至,此肉要多吃,滋补不上火,营养不发胖,煎一煎特馋人”。大家好,我是阿九,很高兴和你们见面,今天分享的是香煎鸡翅的吃法!喜欢阿九的美食分享,不妨动动手指点个关注吧。

  进入夏天了,很多注重外形美观的朋友,真的纠结是否吃肉这问题,吃肉吧,很解馋,但又担心会发胖,不吃肉,味蕾又十分委屈,怎么办?没有两全其美的办法是吗?并不是,今天阿九就来分享一道让你吃了不发胖的懒人肉食菜做法。

  这道肉食菜的主角是鸡翅,鸡翅很多人爱吃,它是一道低脂营养的肉菜,富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白矿物质。和猪肉相比,鸡翅脂肪含量低,蛋白质的含量高,氨基酸比例合理,不温不热滋补不上火,非常适合胖人吃。入夏了,少吃猪肉多吃它,简单一煎,鲜嫩入味,好吃又营养。

  那么作为一个资深鸡翅爱好者,要如何煎制鸡翅才好吃?今天教你一个小技巧。把鸡翅搭配百香果汁煎一煎,做出来滋味独特又好看,瘦身效果也理想,适合天热时节经常吃。小满将至,记得多吃这肉,我家每周都吃,滋补不上火,营养不发胖,喜欢你也试一试。

  -----【香煎鸡翅-百香果鸡翅】-----

  【材料】鸡中翅一斤,百香果两个,生姜一小块,小葱一两根,食用油适量,料酒少许(鸡翅中价格还比较便宜,一斤10块钱左右,百香果建议选择果肉多汁的,这样能更有滋味)

  【制作】

  1、先用盐把鸡翅搓一搓,用清水洗净,在鸡翅的两面都打上花刀,沥干水备用。

  

2、把生姜去皮切片,小葱洗净切段,和鸡翅一起放入大碗中,加一个百香果进去。

  

3、把百香果肉搅散开,加入少许料酒,拌均匀后放冰箱冷藏,促使鸡翅快入味。

  

4、冷藏至少一个钟以上,把鸡翅从腌料里边挑出来,放入锅里小火煎至两面熟。

  5、把煎熟的鸡翅盛出锅,把另一个百香果切开,将果肉连同果汁搅拌匀后淋上去装饰。这样一道美味馋人的香煎鸡翅就制作好了。

  小满将至,此肉要多吃,滋补不上火,营养不发胖,煎一煎特馋人~你们都学会了吗?

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2024 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有