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少食生冷食品 远离肠胃病

少食生冷食品 远离肠胃病
2021年09月22日 00:00 新浪网 作者 人民微看点

  星报讯 最近,因肠胃病前往医院就诊的患者有所增多。专家提醒,生冷食品要少食,食前应反复清洗,不要大量进食冰冻食品,否则容易导致胃肠痉挛和引起胃黏膜损伤。

  据了解,夏季和初秋时节,各种病原微生物容易滋生,而人们喜欢食生冷食物,最易引发急性胃肠炎、食物中毒、细菌性痢疾、急性胃炎等胃肠道疾病。此外,不少人喜欢饮用冰冷饮品,但冰冷饮品可使人体的胃肠道温度突然下降,毛细血管骤然收缩,从而诱发胃肠炎。

  专家提醒,饮食卫生尤其需注意以下几点:生冷食品要少食,食前应反复清洗,加工食品要生、熟案分开;剩饭剩菜应冷藏保存,食前要加热、热透;不买和不食用卫生条件差的无证商贩销售的食品,尤其是熟肉食品;不要大量进食冰冻食品,否则容易导致胃肠痉挛和引起胃黏膜损伤。

  来源:市场星报

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