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蔬菜中的水果,吃西红柿有9大好处,其中第二个作用常被忽略!

蔬菜中的水果,吃西红柿有9大好处,其中第二个作用常被忽略!
2021年11月07日 11:56 新浪网 作者 人民资讯

  西红柿含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、钾、镁,丰富的硫胺素、烟酸、铜和磷。这些都是保持身体健康所必需的物质。

  西红柿最大的优点就是,它的胆固醇,饱和脂肪,钠和热量的含量都非常低。

  每天吃西红柿,无论是新鲜的,晒干的,炖的,果酱或果汁,都会有益于健康。

  吃西红柿有什么好处

  1、改善皮肤

  经常吃西红柿能让皮肤看起来更细致。

  西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂,能够保护皮肤免受阳光带来的伤害。

  2、提高视力

  西红柿富含植物化学物质抗氧化剂,有番茄红素,叶黄素和玉米黄质,这些都能保护眼睛免受光刺激带来的损伤。

  3、预防癌症

  这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素。

  如果想提高番茄的抗癌作用,可以用橄榄油去烹饪,效果会更好。

  4、降低血糖

  西红柿含有很少的碳水化合物,所以有助于降低血糖水平。

  西红柿也含有铬和纤维,前者有助于控制血糖水平,后者有助于防止血糖水平太高。

  一些研究发现,番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。

  5、改善睡眠

  西红柿是番茄红素和维生素C丰富的来源,可以帮助你睡得更好。如果你难以入睡,可以考虑一下将西红柿带到你的日常饮食中。

  6、保持骨骼健康

  西红柿含有维生素K和钙,有助于保持骨骼健康。因此,食用西红柿有助于加强和修复你的骨头。

  7、缓解慢性疼痛

  由于类胡萝卜素和黄酮类化合物的抗炎剂的存在,西红柿可以缓解慢性疼痛。

  研究表明,每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎症,约34%。因此,西红柿对那些有慢性健康问题的人很有好处,如心脏病,骨质疏松,癌症和老年痴呆症。

  8、对头发好

  西红柿富含维生素和铁,有助于、头发更强壮,甚至可以让你受损而无生气的头发富有光泽。

  西红柿有一定的酸性,可以使头发的pH值保持平衡。如果你头皮发痒和有头皮屑,洗发后,倒点新鲜的番茄汁在你的头发和头皮上,4至5分钟后。用冷水或温水冲洗干净。但是不要过于频繁使用西红柿,因为他们的酸度可以让你的头发变得很干。

  9、有助于减肥

  如果你想把这些多余的重量减掉,确保你每天都将西红柿融入到你的饭碗上。它们低脂肪,并且不含胆固醇。

  西红柿含有丰富的纤维和水,所以它们会让你有饱感,而不用摄入多余的热量。可以吃生的西红柿或将它们添加到你的砂锅菜、沙拉和其他减肥套餐里。

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