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筑牢食品安全防线 防范野生蘑菇中毒

筑牢食品安全防线 防范野生蘑菇中毒
2025年03月25日 00:00 新浪网 作者 人民资讯

  本文转自:江西日报

  随着气温回升、雨水增多,野生蘑菇进入生长旺季。为有效防范误食有毒野生蘑菇引发的中毒事件,保障群众生命健康安全,同时助力改善营商环境,近期,南昌市青云谱区卫生健康委开展“预防野生蘑菇中毒”专项宣传行动,通过“线上+线下”多渠道科普,筑牢食品安全防护网。

  据了解,青云谱区卫健委通过张贴海报、悬挂横幅、发放资料等群众喜闻乐见的形式,有效利用广播、网格群等载体,普及野生蘑菇识别要点和中毒急救知识,有效提醒广大群众“不采摘、不买卖、不食用”野生蘑菇,不断提高群众防范中毒和自我保护能力。青云谱区卫健委提醒,野生蘑菇中毒无特效解毒药,一旦误食毒蘑菇,请立即催吐并携带剩余蘑菇就医。下一步,该卫健委将持续深化宣传教育,推动防控知识家喻户晓,力争年内实现野生蘑菇中毒事件零发生目标,切实守护群众“舌尖上的安全”。(章文华)

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