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向海品蚝 进山寻幽

向海品蚝 进山寻幽
2026年09月11日 00:00 新浪网 作者
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  本文转自:南方日报

  阳西擦亮“一县双景、山海联动”特色名片,迎接港澳游客

  向海品蚝 进山寻幽

  赫鹏翀;梁远红;黄超颖;黄韬炜

  

  夕阳下的红光村格外浪漫。谢兆威摄

  

  红光村打造了红林鹭影观景平台等景点。陈旭欢摄

  

  红光村游客接待能力不断提升。许王荣摄

  

  陈辉珍为游客制作她结合当地竹文化研发的新口味咖啡。受访者供图

  

  夜晚的红光村静谧舒适。谢兆威摄

  

  东水村地处鹅凰嶂山脉下。许王荣摄

  作为广东省整县推进农文旅融合发展试点地区,阳西坐拥“山、海、泉、林、湖、岛、湾”立体生态资源,农文旅资源丰富多样。立足独特的资源禀赋,阳西打破单点发展格局,“一县双景、山海联动”实现了旅游产品的完美互补,也精准契合港澳游客短途微度假、康养研学、高端定制游的多元需求,逐渐成为粤港澳大湾区游客新晋的出游目的地。

  日前,阳西县举办港澳旅行社农文旅产品专场推介活动,20多位港澳主流旅行社负责人、行业代表走进山海阳西,他们踏浪观蚝、入山览翠,实地感受山海共生、陆海相融的资源禀赋。

  通过“请进来”的形式,阳西进一步擦亮“一县双景、山海联动”农文旅特色新名片,在深化粤港澳大湾区农文旅协同发展、畅通客源互通渠道的同时,共同擘画阳西农文旅“融湾入圈”的发展路径。

  ●南方日报记者赫鹏翀

  用好用足山海资源吸引港澳游客走进阳西

  当“中国蚝乡”遇上“竹海山居”,当滨海风情对话山林康养,一场农文旅资源的全景展示,正在山海阳西悄然上演。

  此次推介活动由珠海驻程村镇帮镇扶村工作队牵线搭桥,创新推行“一县双景、山海联动”模式。项目合作运营方——珠海汇华博雅公关顾问有限公司统筹落地,串联程村镇红光村的滨海蚝乡资源与新墟镇东水村的山水资源,形成“滨海观蚝、山居览胜”的差异化体验。

  在“两天一夜”的踩线考察中,20多名港澳主流旅行社负责人、行业代表走进红树林畔的“中国蚝乡”,穿行在万亩竹海间的山居小镇,“一县双景、山海联动”的阳西农文旅融合发展图景,直观地呈现在他们面前。他们一路看、一路议、一路拍,认真研判阳西对港澳游客的独特吸引力。

  “山海兼得”的稀缺性,是阳西的核心竞争力。一县之内,既有滨海蚝乡的渔家风情,又有竹海山居的清幽雅致,两地相距不过一小时车程,对追求“短假期、深体验”的港澳游客颇具吸引力。“白天观蚝品鲜,夜晚听风入眠。这样很适合港澳游客到阳西微度假。”一位香港旅行社相关负责人分析道。

  原汁原味的乡土魅力,是阳西的“吸睛”之处。无论是程村蚝的鲜美、东水山茶的醇厚,还是古法造纸的非遗体验、红树林畔的鹭影翩跹,阳西保留了大量未经过度商业化的乡土本真,这恰恰是见惯了都市繁华的港澳游客所追寻的“诗和远方”。

  “高性价比”的出游选择,是阳西的“留客”之道。阳西有着优越的道路交通区位优势,而且相较于珠三角核心城市,这里的餐饮、住宿成本更为亲民,而产品品质和服务体验却在专业运营团队的加持下不断提升,所以对注重品质的港澳游客和康养旅居群体颇具吸引力。

  “一县之内山海兼得,这样的出游体验在大湾区并不多见。”行业代表们纷纷表示,阳西的农文旅资源让他们看到了包装短途微度假产品的巨大空间。推介活动期间,两地旅游从业者就客源互送、精品线路共建等方面,开展深度交流洽谈,多家旅行社达成合作意向,今后将输送更多港澳游客来到阳西赏美景、叹美食。

  “中国蚝乡”向海而兴农文旅融合做好蚝文章

  走进程村镇红光村,万亩红树林间白鹭翩飞,咸淡水交汇处孕育出国家地理标志保护产品——程村蚝,这里也是闻名遐迩的“中国蚝乡”。

  红光村是省“百千万工程”首批典型村。曾几何时,这里只是一个寂寂无名的滨海村落,如今蚝壳装饰的房屋错落有致,硬底化村道干净整洁。这个有着200余年养蚝史的村落,借农文旅融合的契机,实现从“蚝香满村”到“游客满村”的转型。

  2024年以来,阳西县在红光村打造了程村蚝产业文化推广中心、红林鹭影观景平台等景点。沿着崭新沥青路漫步,充满“蚝”情的新业态依次展现。“蚝客居”精品民宿由国营蚝场改造而来,16间客房节假日几乎满房;“蚝港食舫”餐厅外观宛若扬帆的蚝船,厨师们精心烹制全蚝宴;红林鹭影观景平台下的“树与海之间”咖啡馆,透过落地玻璃,“落霞与孤鹜齐飞”的景观尽收眼底。

  这些新业态的落地,是阳西县推动“百千万工程”的生动写照。红光村文旅示范项目依托珠海帮扶资金,镇属国企、红光村企业与珠海汇华博雅公关顾问有限公司三方携手,成立阳西蚝乡人家旅游开发管理有限公司。

  项目采用“镇村企+村民共建共享”模式,一期建设的“蚝港食舫”“树与海之间”“蚝客居”于2025年10月1日试业。2026年“五一”假期,项目二期“厚幕山居”精品民宿试营业。这座由老宅废墟改造的民宿,完好保留硬山青瓦、对称拱廊等岭南民居精髓,深度融合蚝乡特色。

  运营团队还以“蚝”为灵感开发文创IP“程蚝蚝”,推出保温杯、公仔、冰箱贴等周边产品。从“吃完就走”到“留下来住一晚”,红光村从单一养殖基地变成了集观光、餐饮、民宿于一体的休闲旅游目的地。2023年,红光村旅游人数约2万人次;到2025年,这个数字跃升至50万人次。

  以自然造风景东水村念好“山字经”

  如果说红光村是向海而兴的缩影,那么东水村则是依山而居的典范。

  东水村地处鹅凰嶂山脉下,群山叠翠、山泉潺潺,这里拥有万亩竹海、高山茶园,以及古法造纸、竹编、东水山茶制作等非遗,7416亩土地更被中国地质学会认定为天然富硒土地。然而,守着绿水青山的东水村,曾长期苦于“藏在深闺人未识”。

  2024年3月,在珠海对口帮扶协作阳江指挥部驻阳西工作队的牵线下,新墟镇引进珠海汇华博雅公关顾问有限公司,正式启动东水竹里旅居小镇项目一期建设。

  “小镇最大特色是‘以自然造风景’,通过就地取材的形式,巧妙运用当地竹石元素打造网红景观。”该公司相关负责人介绍说,东水村主街道的外立面用竹编灯饰进行修缮,让石墙小径与周边万亩竹林相映成趣。此外,咖啡、印象餐厅、乡村会客厅等业态均采用本地竹材和石材装饰,与自然环境完美融合。

  项目启动后,当地闲置的旧酒厂被改造为特色餐厅,东水小学旧址被改造为精品民宿,“修旧如旧”盘活了沉睡的乡村资产。东水村11个竹筏式亲水平台沿水岸错落排布,油纸伞与漫山青黛相映成趣,将自然生态和乡土资源真正转化成文旅资源。

  如今,东水竹里旅居小镇已形成“吃住行游购娱学产”一体化旅居业态,成为大湾区游客寻幽探胜的热门目的地。

  “东水村有着好山好水,孕育了很多漂亮的竹子,吃的东西也健康。”绿色假期(香港)有限公司策划经理张谦详表示,香港游客通过自驾游的形式来东水村旅游也比较方便,这里旅游配套设施齐备,非常值得在香港旅游市场进行推广。

  此外,村企合作模式让当地群众从旁观者变成参与者,有力地带动村集体和村民增收。目前,村民通过房屋租赁、分红及就近务工实现“三增收”,项目通过“运营反哺村集体”机制,为村集体经济发展提供可持续的动力。

  ■一线实践

  “全职宝妈”变身咖啡师

  “汇·咖啡”是东水竹里旅居小镇的网红咖啡厅,鲜为人知的是,这里的咖啡主理人曾是一名东水村的“全职宝妈”。

  走进“汇·咖啡”,陈辉珍熟练地操作着各种设备,为游客们制作她结合当地竹文化特色研发的新口味咖啡——抹竹拿铁,游客品尝后纷纷赞不绝口。

  陈辉珍原本是一位“全职宝妈”,自项目建设以来,珠海汇华博雅公关顾问有限公司为她提供了培训学习的机会,在专业老师的指导下,她很快成为一名合格的咖啡师。

  “我现在有了稳定的收入,还可以留在村里照顾小孩和家人,对现在的工作生活都很满意。”陈辉珍高兴地说,受益于东水竹里旅居小镇的建设,东水村很多群众都跟她一样,实现了在“家门口”就业创业。

  为了更好地吸纳陈辉珍这样的当地村民就业,该公司专门聘请了职业技能老师,到村里开展针对性培训,使村民们很快掌握了咖啡制作、民宿清洁等技能。项目为东水村及周边地区群众提供了稳定的就业岗位,也成为以农文旅融合发展促进乡村振兴的鲜活案例。

  本期统筹:梁远红黄超颖黄韬炜赫鹏翀

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