香干也就是豆腐干，是一种非常好的食材，很多人爱吃，今天优优美食APP给大家介绍一下五花肉炒香干的做法，另外还需要韭菜作为配菜，这样炒的香干就更香了，特别好吃，米饭都可以多吃一碗。

　　食材：

　　香干，五花肉，韭菜，蒜，葱，小米辣，生抽，老抽，

　　五花肉炒香干的做法步骤：

　　1、先把香干切成片。

　　2、锅中烧水，水开后把香干倒入锅中焯水120秒后捞出。

　　3、五花肉切成薄片，下锅把五花肉煎出油。

　　4、事先把葱，蒜，小米辣切好，下锅中，和五花肉一起翻炒，炒出香味。

　　5、加久一勺的生抽，一点老抽着色。

　　6、把香干倒入锅中翻炒。

　　7、加入韭菜翻炒，最后加点鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅了。

　　好了，好吃的下饭菜五花肉炒香干就做好了，这道家常菜大家一定得学会，喜欢的可以收藏一下，关注我，每天给大家分享不同的美食做法。