孕妈妈食谱推荐

　　干煸牛肉丝

　　材料　牛肉300克，芹菜150克，红辣椒2个，胡萝卜50克，蒜苗1棵，姜1块，辣豆瓣酱10克，酱油5克，香油6克，糖4克，花椒粉3克，水适量。

　　做法　

　　1　芹菜洗净，择去叶片洗净切长段；蒜苗洗净切长段；红辣椒去蒂、子，洗净切丝；胡萝卜去皮洗净切丝；姜去皮切末；牛肉洗净逆纹切片，再切细丝。

　　2　锅中倒入适量油烧热，放入牛肉丝，小火煸成焦褐色，盛出。

　　3　油锅烧热，爆香辣豆瓣酱，放入全部材料　调味料，煸炒至水分收干出锅即可。

　　推荐理由　此菜能够帮助孕妈妈强筋健骨，益气补血，开胃通便，经常食用能够预防腿抽筋，促进胎宝宝的发育。

　　豆腐鲜虾丸

　　材料　嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量，花生油500克。

　　做法　

　　1　将豆腐放锅内，注入清水、精盐，煮沸，取出，沥去水分。

　　2　虾仁洗净，剁成虾蓉；猪肥肉剁碎。

　　3　将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。D锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。

　　推荐理由　此粥不仅味道鲜美，还能够补充大量的蛋白质和钙，同时具有清热解毒、利水消肿、降血脂、降血糖、降胆固醇、润肠通便的作用，对孕妈妈和胎宝宝都非常好。

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