春天的暖阳洒下来，一片温暖。到处都是生机勃勃的样子，准备好菜篮子去挖野菜了吗？

　　春天有各种各样的野菜，人们所熟悉的有荠菜、马齿苋、蒲公英、苋菜等等，这些野菜都是长在地下的，你以为只有地下才有野菜吗？抬头看，树上也有野菜，最熟悉的就属香椿了，除了香椿还有很多其他长在树上的野菜，不过因为地域分布不同，不是所有的人都认识，看看这4个长在树上的野菜你都见过吗，吃过几个，活了30多年我竟然见都没见过，更不用说吃了。

　　一、构树花

　　构树花就是构树的花，构树又叫楮桃，生命力非常顽强，在平原、丘陵、山地都能生长，分布也非常广泛，主要分布在我国的黄河、长江和珠江流域地区。

　　构树浑身上下都是宝，构树的叶子含蛋白质、氨基酸、维生素等，可以当饲料喂养猪以及其他的禽畜；构树皮可以用来造纸，构树白色的汁液可以入药；构树花可以食用，在饥荒的年代，构树花是春天人们常吃的一种野菜，把构树花清洗干净，拌上面粉上锅蒸，蒸熟后蘸着调料吃非常美味。

　　二、夜兰花

　　夜兰花也就是千里香，又被称为七里香，分布在广东、福建、海南及广西、湖南、贵州、云南四省、自治区南部，生长在疏林中或干燥的坡地。它的叶子和嫩枝可以做药材，做药材使用时名为九里香，有行气止痛、活血散瘀的功效。夜兰花可以做汤也可以炒着吃，因为香味浓郁，常被当作香料搭配其他菜一起吃，比较常见的是配制各种卤汤及供制卤牛肉、羊肉之用。

　　三、核桃花

　　核桃花又被称为长寿菜、龙须菜，核桃花富含丰富的磷脂，可以增强人体细胞的活力，促进造血功能，有效降低血脂、胆固醇，对预防动脉硬化有益处。买回来的干核桃花，要在开水中煮30分钟左右，然后用温水清洗干净，可以凉拌也可以炒着吃。

　　四、棕树花

　　棕树花分布在我国秦岭以南的汉中盆地、长江中下游地区及华南沿海。棕树花看起来像是金灿灿的小米，知道棕树花能吃的人并不多，而且很多人提起棕树花会一脸嫌弃，因为棕树花有苦的也有甜的，吃到苦棕树花的人肯定会嫌弃它，而且还会觉得不好吃。从外形上来看，甜的棕树花宽肥丰满，苦的则圆浑瘦长。

　　棕树花营养丰富，具有消炎清火以及降血压的功效。棕树花最常见的吃法就是炒腊肉，在云南地区菜市场经常有人销售棕树花。

　　农村长在树上的4种野菜，你吃过几种，网友：最后一种很难吃。说最后一种很难吃的肯定是吃到苦的棕树花了。

　　这几种野菜你吃过几种呢，哪种最美味呢？欢迎大家在评论区留言哦！因为地域的不同，各地长在树上的野菜也不同，像是在北方槐花、榆钱都是常见且能吃的野菜，你的家乡还有哪些长在树上的野菜呢？

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