买纯粮酱酒前，你必须了解什么是酱香酒执行标准!“26760”啥含义

　　每次到超市买白酒，我们都会对几款白酒尽兴对比，最终选择一款最好的白酒。在对比时大家一般会对比什么?通常来讲，普通的酒友经常会从价格、产地、品牌等显而易见的方面判断这款酒是否合适，对于是否是纯粮白酒就有点模糊了。

　　不过今年6月份新国标白酒执行标准实行以后，人们对白酒是不是纯粮酒的辨别，又有了新的方式。就拿酱香酒执行标准来说，酱香型白酒执行标准是GB/T26760，大家在购买纯粮酱酒前，必须要搞明白什么是酱香酒执行标准?“26760”是啥意思?

　　“26760”是啥意思?

　　26760的完整版是“GB/T26760”，这是酱香型白酒的执行标准，其中GB是“国家标准”拼音首字母的简拼，“T”则代表“推荐标准”，标准号是26760。这串又数字、字母组合成的标准号规定了酱香型白酒的生产原料、工艺、包装、运输以及检验规则等多方面。

　　该执行标准规定了酱香型白酒必须是纯粮白酒，原料只能是由高粱、小麦和水组成，制酒方式是固态发酵，规定不能在酒中添加任何添加剂和食用香精、色素等等化学物质。

　　主要注意的是同一执行标准生产出来的酱酒品质也略有不同，结合以上种种，尽管酱香酒的执行标准符合要求，但后面会有括号，括号里面写了“优级”或者“一级”字样。这两种代表了酱酒的品质。

　　相对来说，优级的酱香酒品质更高，口感更好，所以大家在选择酱香酒时普遍会选择优级酱香酒。

　　除此之外：

　　    固液法白酒的执行标注是GB/T20822

　　    液态法的执行标准是：GB/T20821

　　固态法白酒的执行标准是：

　　酱香型白酒的执行标准是：GB/T26760-2011

　　    浓香型白酒的执行标准是：GB/T10781.1-2006

　　    清香型白酒的执行标准是：GB/T10781.2-2006

　　    米香型白酒的执行标准是：GB/T10781.3-2006

　　    凤香型白酒的执行标准是：GB/T19508-2007

　　浓浆兼香型白酒的执行标准是：GB/T23547-2009

　　    特香型白酒的执行标准是：GB/T20823-2007

　　    鼓香型白酒的执行标准是：GB/T16289-2007

　　    芝麻香型白酒的执行标准是：GB/T20824-2007

　　    老白香型白酒的执行标准是：GB/T20825-2007

　　    小曲固态法白酒的执行标准是：GB/T20825-2007