1、苏州凯悦酒店·华池88中餐厅

　　为米其林指南入选餐厅，还连续七年斩获黑珍珠指南餐厅荣誉，是新式苏帮菜里极具代表性的标杆门店。

　　餐厅核心主厨为拥有32年从业经验的本土大厨王襟冰，他深耕苏帮菜技艺多年，秉持时令选材原则，菜品口味清雅醇厚、咸淡调配恰到好处。

　　推荐菜品：老北京果木烤鸭、松鼠桂鱼、砂锅蹄筋椒麻豆腐、红汤天目湖鱼头皇

　　人均：320元

　　2、新聚丰菜馆（太监弄店）

　　始创于光绪三十年（1904年），原名聚丰园，现址设在太监弄9号，是极具代表性的直营中华老字号餐饮店。

　　门店不推崇花哨创新，专注还原经典菜式本源风味，严格遵循苏帮菜咸甜适中、口感均衡的特色。

　　在不少老苏州心中，这里是正统传统苏帮菜的经典代表。

　　推荐菜品：母油船鸭、清炒虾仁、响油鳝丝、松鼠桂鱼、枣泥拉糕

　　人均：144元

　　3、松鹤楼

　　创立于清乾隆二十二年（1757年），是苏帮菜标志性老牌名店，金庸先生曾为其题写“百年老店，历久常新”题词，有“百年苏帮菜领袖”的美誉，总店位于姑苏区太监弄72号。

　　松鹤楼传承正统苏帮菜烹饪技艺，招牌松鼠鳜鱼恪守古法制作流程，现宰杀改刀，经两次油炸、两遍淋酱，外皮酥脆内里鲜嫩，酸甜口感地道，获评江苏十大经典名菜。

　　店内的响油鳝糊、蜜汁火方等菜品，也是尽显苏帮菜风味精髓以及非遗美食特色。

　　推荐菜品：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉豆腐、枣泥拉糕、莼菜银鱼羹

　　人均：142元

　　4、得月楼

　　是苏州家喻户晓的苏帮菜名馆，起源于明代嘉靖年间，乾隆南巡时曾御赐“天下第一食府”称号。

　　总店位于观前街太监弄核心地段，建筑飞檐翘角，内部古典雅致，满满都是苏式园林风情。

　　这里菜品以苏式船菜、船点为特色，遵循四季时令选材，做到一菜一味、风味独特。

　　招牌得月童鸡肉嫩脱骨，经典松鼠桂鱼外脆里嫩，枣泥拉糕等特色点心广受好评，是外地游客打卡苏帮菜的必到门店。

　　推荐菜品：松鼠桂鱼、响油鳝糊、清炒虾仁、蟹粉豆腐、莼菜银鱼羹

　　人均：135元

　　5、鼎膳·匠宴

　　在2025年首版江苏米其林指南评选中，鼎膳·匠宴凭借精湛厨艺脱颖而出，获评米其林一星，成为苏帮菜顶尖专业水准的代表。

　　餐厅的厨师团队坚持依照四季时令定制菜单，不管是单点、套餐，还是季节限定菜品，均贴合苏州“不时不食”的饮食理念，是美食爱好者深挖苏州时令风味的好去处。

　　门店依托苏州非遗文化打造品牌特色，将御窑金砖、元和缂丝等本土元素融入装修设计，主打精致创意新苏帮菜。人气菜品苏式重青焖肉锅饭，曾入选黑珍珠年度菜品。

　　推荐菜品：苏式重青焖肉锅饭、四季主题宴席（如春宴、姑苏蟹宴等）、泉水牛腱、糟香三虾白玉松鼠鱼

　　人均：450元

　　6、协和菜馆

　　扎根凤凰街经营近四十年，是本地人常去的高性价比老店，主打亲民家常苏帮菜。

　　店铺保留老式国营饭馆风貌，装修简约质朴，店面不大但常年人气火爆，饭点常需排队，菜品地道实惠。

　　招牌“蜜汁酱方”需慢炖4小时，肉质酥烂入味；松鼠桂鱼、响油鳝糊、白什盘等，都是店内经典拿手菜。

　　推荐菜品：协和蜜汁酱方、响油鳝糊、清炒河虾仁、白什盘、松鼠桂鱼

　　人均：105元

　　7、木香中餐厅（苏味馆）

　　开设在书香世家平江府酒店内，曾两次登上《舌尖上的中国》，是知名度颇高的苏帮菜馆。

　　餐厅依托清代园林“北半园”打造，环境雅致清幽，晚间还会上演苏州评弹，搭配红木桌椅与园林景致，用餐氛围感十足。

　　想要一站式感受苏州园林、传统评弹与经典苏帮菜，这家门店是绝佳选择。

　　推荐菜品：松鼠桂鱼、响油鳝糊、银鱼炒草鸡蛋、清炒虾仁、苏式红烧肉

　　人均：101元

　　8、老苏州茶酒楼

　　由《美食家》作者、著名作家陆文夫亲手创办，有“可品尝的苏州文化”之称，人文底蕴十分深厚。

　　门店坐落于十全街，三层用餐区域环境雅致，靠窗座位可看到街景，尽显江南风情。

　　店内不仅供应响油鳝糊、清风虾仁、三虾面等经典苏帮菜，还复刻推出了专属“文夫宴”，把文学作品里的美食还原上桌，尽显美食与文化的交融魅力。

　　推荐菜品：响油鳝糊、松鼠桂鱼、精致白什盘、清溜虾仁

　　人均：118元

　　9、老庆泰羊肉馆

　　创立于清光绪二十四年（1898年），属于中华老字号餐厅，主打藏书镇羊肉，是苏州冬季必吃的特色苏帮菜馆。

　　总店设在吴中区穹窿路，招牌菜品藏书羊肉采用杉木桶古法炖煮，能有效去除膻味，汤汁乳白香浓，是苏州非遗美食代表。

　　除藏书羊肉外，门店的乌米饭、竹园鸡等特色餐品人气也很高，是秋冬进补暖身的优选门店。

　　推荐菜品：藏书羊肉一锅鲜、红烧羊肉、大蒜羊肚、乌米饭

　　人均：96元

　　10、阿成饭店

　　和协和菜馆同处凤凰街，是深耕多年的本土家常老店，深受本地食客青睐。

　　店面装修简易朴实，但菜品口味正宗、分量实在，性价比突出。

　　不管是响油鳝糊这类硬菜，还是豆腐羹、鸡头米甜汤等家常小点，味道都十分亮眼。不过门票生意很好，建议错峰到店，避免排队。

　　推荐菜品：松鼠桂鱼、金牌酱油虾、响油鳝糊、白什锦、荷塘小炒

　　人均：55元

　　11、姑苏家宴·苏帮菜

　　为苏州苏帮菜博物馆合作店铺，也是央视美食节目的取景地，门店多分布在平江路、山塘街等热门景区，主打文旅特色用餐体验。

　　特邀苏帮菜非遗传承人把控菜品，核心美食均手工现做，严格遵循四季时令选材；春季主推刀鱼馄饨、夏季主打三虾面、秋季上线大闸蟹宴、冬季推出藏书羊肉锅，四季菜品各有特色。

　　店内复刻苏州园林景观，晚间有评弹演出，可沉浸式感受江南美食与水乡风情。

　　推荐菜品：松鼠桂鱼、苏式东坡肉、响油鳝糊、苏州糖藕

　　人均：75元