近日，当全网无数餐饮人挤破头都接不住的泼天富贵，砸到广东顺德陈村这位叫老莫的鸡煲店老板头上时，他却直接挂在嘴边要“关门大吉”。

　　没想到，这一幕居然成了中国餐饮界最反差的走红方式。

　　事情的起因

　　一个拥有近千万粉丝的网红刘雨鑫，拍了一段探店视频。视频里，老莫面对镜头根本没露出啥受宠若惊的表情，反而满脸苦笑地劝博主：“回头你搞得太好，生意太忙，我做不了啊。”

　　大家见惯了满嘴跑火车的网红餐厅，忽然看到一个被流量吓坏了的“耿直老板”，好奇心得不到满足根本停不下来，这一下，直接引爆全网，目前探店视频已经拿到了将近88万的点赞。

　　更有意思的是，老板为了劝退人潮，直接开小号给自家店刷差评，视频里拿着冰冻鸡苦口婆心，大有一种谁再过来吃他就跟谁绝交的架势。

　　其实看看老莫以前的生活，真就能理解他为什么这么怕火了。以前一天只接待十来桌客人，收摊就唱卡拉OK，早上还能散散步，日子过得那叫一个舒坦。

　　现在呢？累到腰疼，家里能叫上的亲戚全给喊来帮忙了，在外面上班的儿子也被紧急召回，天天在后厨拔鸡毛剁鸡肉，双手都搞得发白。

　　老莫甚至感叹： “这种钱，赚得不划算。”

　　但事情并没有以老莫的“求饶”结束。当他把冰冻鸡拿出来试图吓跑客人时，在一旁的儿子毫不留情地拆穿了父亲的谎言：“家里有养鸡场！”

　　这还没完，少东家还补了一刀：“按现在客人吃鸡的速度，养鸡场最多还能撑一到两个月。” 可以想象老莫当时的心情——刚关上一扇门，亲儿子转身就把承重墙给推了。

　　鸡是自己家养的，但因为实在太火了，全店上下每天要处理七八十只鸡，人手根本顶不住。这大概是史上最让人同情的“幸福烦恼”了吧。

　　说实话，对老莫来说，这已经不是甜蜜的负担了，而是实实在在的困扰。但作为旁观者，我真心希望这波流量别把一位只想踏实做鸡煲的老实人给“卷”没了。好在这种全网“劝退”不仅没把人吓跑，反而让更多人看到了一家小店难得的真实。

　　就在4月3日，该店已经恢复了正常营业时间，午市是11点到2点，晚市是5点到8点。

　　最惨的还是被全网围观的“少东家”。本想回乡帮老爸分担压力，结果一回来就过上了鸡见愁的生活。至于老莫那个“自家养鸡场最多还能撑一到两个月”的预警，怕是成了全网最让人心疼的“饥饿营销”。

　　在这充满浮躁与套路的餐饮世界里，老莫和他生无可恋的表情，或许才是对“人间至味”最质朴的诠释。虽然老板嘴上喊着“求求你们别来了”，但如果哪天真的不用排队了，说不定我们还会怀念这个被“不想红”逼疯了的男人吧。

　　老板，别怕，撑住。大不了把“莫氏鸡煲”改成“限量供应鸡煲”嘛！各位看官，如果这家店就在你家门口，你会去凑这个热闹吗？欢迎评论区聊聊！