10月4日，72岁的赵雅芝冒雨现身杭州西湖断桥，在品尝西湖醋鱼时直言这道菜网上评价褒贬不一，好不好吃关键要看厨师会不会做。

　　一、西湖醋鱼的品鉴心得

　　客观看待口碑差异：赵雅芝坦言西湖醋鱼网上评价褒贬不一，不同食客体验差异很大，并不能一概而论

　　厨师技艺决定成败：她认为这道菜好不好吃，关键要看厨师会不会做，细微偏差即影响整体印象

　　个人品尝经验：她透露自己喜爱西湖醋鱼，但个人食用约十次中偶有失望，印证了这道菜对烹饪功力的极高要求

　　二、从美食延伸到人生感悟

　　真诚是共通之道：她分享感悟——做人、做菜和演绎角色的道理相通，是否足够用心真诚，菜品一口就能尝出来，观众看表演一眼便能看得出来

　　经典角色的坚守：谈及白娘子一角三十多年仍受欢迎，她表示当年塑造角色时全程怀着一颗真诚的心去演绎，这份真诚终会被观众看见

　　健康饮食理念：她还喜爱龙井虾仁、东坡肉和宁波汤圆，同时贴心提醒大家“味道虽好，但不宜多食”

　　三、烟雨西湖的经典重现

　　场景巧合之美：活动当天细雨霏霏，赵雅芝感慨“白娘子出场的时候也是蒙蒙细雨，好像有个巧合，是一个美好的开始”

　　故地重游的感慨：她直言西湖四季皆美、季季不同，“故地重游，别有一番滋味在心头”

　　粉丝互动的感动：看到游客在西湖边cos白娘子造型，她表示特别感动，“能看出来是发自内心喜欢这个角色”

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