谢霆锋的锋味派已不是明星玩票的副业,爆汁烤肠单品累计销售额突破15亿元,连续三年全国销量第一,品牌成立第三年销售额就超过了10亿元。
一、锋味派的经营现状
核心数据:爆汁烤肠累计销售额达15亿元,上线9个月GMV破亿,2023年全年销售额突破10亿元,连续三年全国销量第一。
产品矩阵:除烤肠外,意面、午餐肉、小笼包也是年GMV破亿的大单品,线下覆盖全国160个城市、超15000家门店,入驻大润发、永辉、华润等商超及美团朴朴、小象超市等新零售渠道。
品牌态度:谢霆锋在四周年庆典上回应外界期待时表示,“我没想过做一个百亿品牌,我想做一个百年品牌”。
二、从人设到品牌的跨界路径
早期积累:2014年《十二道锋味》播出,将“谢霆锋+美食”沉淀为独立IP,此后内容逐步向产品开发和电商销售延伸。
品牌落地:2021年与杭州谦寻共同创立锋味派,借助直播电商和明星影响力迅速破圈,品牌创立三个月单月销售额突破千万元。
产业链延伸:锋味全球总部落地广州琶洲CBD,近期又赴正大集团、海尔总部洽谈食品研发、供应链及智慧厨房合作。
三、跨界典范的底层逻辑
能力迁移:谢霆锋将音乐创作的方法论复用到食品研发,认为“食品行业的流程基础与音乐创作并无二致”,把食材比作音符、烹饪技法比作音乐风格。
品质驱动:爆汁烤肠历经178次配方调整才最终上市,品牌能摆脱明星效应做到15亿规模,靠的是产品本身。
体系支撑:锋味派并非孤立品牌,而是建立在PO朝霆的技术积累、特步的股权合作、中环商铺的地产布局之上,形成内容IP→爆款产品→电商渠道→复购消费的完整链条。
本文由AI生成
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