如果周末在广州只想先锁定一家，又一间茶点轩早市10:30前入单结账打6.8折，人均40—50元还能吃到几乎绝迹的糖沙翁；想睡到自然醒再叹茶，陶陶居建设大马路店营业到凌晨2点，惠如楼更适合带长辈怀旧。

　　一、按人群锁定茶楼

　　朋友聚会重性价比：又一间茶点轩早市6.8折、午后5折，排骨凤爪十几元一份，红米肠、虾饺水准在线，人均40—50元。

　　夜猫子或加班族：陶陶居建设大马路店是首家增设宵夜时段的门店，蒸笼接力出餐到凌晨2点，虾饺、烧卖、肠粉现蒸现做。

　　带长辈怀旧：惠如楼有151年历史，重回荔湾聚龙湾太古里，榄仁萨其马、笋尖鲜虾饺是必点，夜茶可坐到21:30左右。

　　早起错峰：蔡澜点心开门提前到8:30，适合九点半前到店避开周末长队。

　　二、点单先算茶位费和套餐

　　点单公式：按“每人一笼点心+一份主食+一壶茶”配，人均约40—80元；甜口占30%、咸口50%、主食20%。

　　茶位费：落座先问清茶位费是否另算，通常5—10元/位；部分茶楼有“茶位费包一壶茶”的政策。

　　多人套餐：惠如楼8人套餐约398元，含12笼点心+2主食+2壶茶，比单点省约30%。

　　三、周末排队与预约

　　取号时间：周六早市建议8:30—9:00到店，手机提前取号；又一间10:30前结账享6.8折，午后2点后吃5折下午茶几乎不用排队。

　　夜茶错峰：陶陶居宵夜档晚10点后基本不用排队；惠如楼晚7—8点入座翻台快，可提前在点评App取号。

　　包间：周末包间建议提前3—5天电话预订，问清最低消费和包间茶位费，老字号包间茶位费通常比大厅贵5—15元/人。

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