餐厅介绍
在大马路与东三道街交会处，有一家老字号，叫春发合饭店。没有奢华的装修，老旧的桌椅和久违的年代感，让食客们感到十分亲切。常来这里吃饭的熟客，每每到店都要跟老板寒暄一番，点菜的时候很少看菜单，什么好吃大家张口就来，“雪衣豆沙”“锅包肉”“锅塌豆腐”……
本店特色美食
凉切肘子，熘肉段，锅包肉，香酥鸡，雪衣豆沙，大拉皮，炒合菜，拔丝白果，松鼠鱼，小锅靠豆腐，排骨炖豆角，地三鲜
地图◆
注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。
4.4/5分
口味4.6
环境4.4
服务4.3
智能排序
流落海角的星星
口味：5环境：5服务：5
在春发和吃到了来长春的第一顿饭，早有耳闻东北的菜量大，果然名不虚传。不夸张的讲，我自己一个人连一个菜都吃不完。的确是老字号馆子饭店的时间座无虚席，既有外地来打卡的游客，也有不少本地社区的食客，菜烧的味道不错价格也很实惠。餐厅营业时间是连续的，来打卡的话可以错开饭点人多的时候，选择下午3点4点左右人比较少时来，用餐体验会好一点。吃到的最喜欢的菜是红烧肉酸菜粉，热气腾腾的好大一锅，有菜有肉又有汤，价格不贵超实惠。个人觉得比猪肉炖粉条味道好。另外饺子也不错
2025-04-12 发布点评有用
Geographer
人均消费：60元
口味：5环境：5服务：5
春发合饭庄，宛如街头巷尾的温暖港湾。一进店，浓郁的烟火气便扑面而来，木质桌椅摆放整齐，暖黄灯光营造出温馨氛围。招牌菜香酥肘子，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，咬上一口，香味在口腔四溢。服务也十分贴心，店员热情周到，总能及时响应需求。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是绝佳选择，让人尽享美食与惬意时光 。
2025-02-10 发布点评有用（1）
未接来电2019
人均消费：60元
口味：5环境：5服务：4
春发合，一家真正的百年老店了，听说期间也换过老板，但是东北菜的水准一直在线，应该是没换过厨师。原来破破的像国营饭店似的摆台，装修，已经看不到了，现在店面重新装修了，大妈级的服务员也没都不在了，取而代之的都是年轻姑娘，但是服务依旧一般。不过菜还是不错的，香酥鸡，锅包肉，大拉皮，雪衣豆沙，都是永恒的主题，外地来朋友的时候还是挺喜欢这里的。
2020-05-28 发布点评有用（2）
迷失的雪夜
人均消费：65元
口味：4环境：4服务：4
春发合饭庄是长春的必吃店铺，在长春是美食的打卡地。 春发合是长春著名的百年老店，不但锅包肉非常的地道，肉炸的很是火候，糖醋汁也适当，雪衣豆沙也是很正宗。 这个饭店人很多，一到饭口必须要排队才能吃上。香酥鸡更是桌桌必点，那味道很像哈尔滨老道外的炸鸡的味道。
2021-01-16 发布点评有用（2）
乐乐嘻嘻哈哈
口味：4环境：4服务：4
长春似乎有很多百年老店也不知道是真是假，但是我们打卡的这家春发合，还是很合我和小伙伴的心意的。虽然排名第一的锅包肉有点小低于预期，反倒是这个大拉皮，有一种惊艳的感觉。性价比真的超高幸福感爆棚。
2019-07-13 发布点评有用（2）
YxFxx
人均消费：80元
口味：4环境：2服务：2
外地自驾游路过长春，特地搜的这边来尝一下。味道还可以，服务真的是差到头一次遇到……点菜的时候我们没特别看菜单就跟着点评里的推荐点了4个菜，然后老妈说看一下菜单，其他菜看看要不要再点一个。刚看，就来了一个收拾餐桌的大妈很没耐心的对我们说看完了吗，别的桌得看，你们不点完了吗？我们？？？这么大餐馆就一个菜单？？然后上菜很快，我们看菜都上来了就很客气的和上菜的大姐说，麻烦帮我们把米饭上了。对方很没耐心很不高兴的说，我不管这个你找别人…我们？？？找了半天N个服务员，终于给拿了2碗冷饭……然后又费了很久找到一个服务员帮忙热了一碗饭……中间省略更多细节……我们一直很客气很耐心的说，这服务有些无语了…
2021-04-29 发布点评有用（3）
william0818
口味：4环境：3服务：4
春发合重新装修后第一次来，环境比原来好了点，主要是墙面和座椅板凳都更换了，但是还是很多人抽烟，油烟味和噪音依旧很大～菜单没变，也就是说价格没有上涨，量也没有变小，还是很良心的～顾客依旧多，依旧需要等位，好在工作日中午等10几分钟也就有位置了～增加了二楼，面积变大了～两个人点了一个香酥鸡和一个小炒地三鲜，基本是剩了一半，因为都是过油的菜，所以有点油腻，但是也是好吃呀～
2019-05-29 发布点评有用（1）
黄杨树a
人均消费：45元
口味：5环境：4服务：5
东北口味实在，提前订了包厢，10个人消费了452元（含酒），感觉不错，点了拔丝地瓜，大拉皮，香酥鸡，炖排骨，地三鲜，炒肥肠，雪绵豆沙，还有锅包肉，遗憾的是锅塌豆腐没有了。
2023-09-08 发布点评有用
青秀杨桃
人均消费：60元
口味：4环境：4服务：4
菜品比较不错，价格比较亲民。老字号，人很多。香酥鸡48元一只。酸甜口。雪衣豆沙35一盘10个，20元五个也可以做。餐具收钱3元每人。
2020-05-31 发布点评有用（1）
YoYo_0B7E5U9V
人均消费：50元
口味：5环境：4服务：4
8月到的长春，除了玩，就是吃了。据说春发合是百年名店，慕名而来，中午到那，将近1点，人是真的多，拿号等叫号入座。等了半小时，轮到。点了香酥鸡，锅包肉，地三鲜五，六个特色菜。可能口味原因，鸡确可以，锅包肉没尝出啥，地三鲜也一般。
2025-09-05 发布点评有用
1-10 / 38条点评
上一页下一页
到页/4页确定
你曾经游览过这里吗？快来分享你的旅行体验吧~~
