谢霆锋推广中餐的路径不是开几家餐厅，而是把中餐做成标准化商品：2014年《十二道锋味》打出声量后，2021年他与谦寻共创锋味派，用爆汁烤肠、意面、黑猪午餐肉等产品把中餐铺进全国160个城市、15000多家门店，烤肠一款累计卖出15亿元。

　　一、从综艺到品牌的产品化

　　节目开路：2014年推出个人品牌综艺《十二道锋味》，以电影标准拍摄美食内容，让“专业美食”成为公众对他的第一印象。

　　公司落地：2016年锋味（天津）食品技术有限公司成立，速食面、曲奇、凤梨酥等产品让观众第一次能买到节目里的味道。

　　品牌升级：2021年联合谦寻创立锋味派，定位“高端厨房美食”，SKU约90个，覆盖速食主食、预制菜与节日礼盒三条产品线。

　　二、用专业厨艺标准定义产品

　　原料门槛：爆汁烤肠甄选谷饲黑猪肉、拒绝碎肉，肉含量≥85%，肥瘦比精确到1.5:8.5。

　　定制代工：不自建工厂，但配方、工艺标准均按锋味派要求定制，并自建上游黑猪养殖基地把控源头。

　　创始人下场：谢霆锋走访工厂盯配方、盯煎制细节，连“锅要斜着放让馅饼更脆”这类操作都亲自示范。

　　三、渠道铺开与中餐出海

　　线上线下：线上覆盖天猫、抖音、京东，线下进入盒马、大润发等商超系统。

　　品牌出海：2025年启动港澳及东南亚市场，首站马来西亚、新加坡，同步推出区域限定产品。

　　地方榜单：2026年在温州发布锋味宝藏美食榜单，结合实地探店收录老字号与市井小店，帮地方餐饮出圈。

本文由AI生成