小沈阳的厨艺不属于专业大厨级别，但“普通”显然低估了它的现场杀伤力——他给四个年轻人做的排骨炖豆角，三袋排骨下锅后五分钟就被清空，土豆炖茄子也被李光洁赞不绝口。这更像东北家常菜的手艺：食材实在、味道下饭，加上常年做饭的熟练度，才能撑住“四个大馋小子”的饭量。

　　一、节目里被认可的菜色

　　家常菜单：他在节目中做过排骨炖豆角、土豆炖茄子、炒土豆丝、炖茄子、煮饺子等，都是东北家庭常见菜，不靠复杂技法，靠火候和下饭口味。

　　炖菜反馈：土豆炖茄子出锅香味浓郁，李光洁赞不绝口，网友直接喊话“可以给小沈阳单独开个节目”。

　　饺子名场面：姚琛被小沈阳的煮饺子技术圈粉，话题“姚琛的胃已被小沈阳征服”印证了家常菜也能打动人。

　　二、“普通”评价的来源

　　家人直说一般：身边人评价他厨艺一般，沈春阳和小沈阳也互嫌对方手艺，互相指出菜色发黑、食材变形等问题。

　　不常下厨：夫妻俩在家极少下厨，担心厨艺得不到认可，所以“普通”更像家人之间的玩笑口径。

　　但坚持做饭：家人同时承认他厨艺普通却常年坚持做饭，录完节目回家先问孩子饿不饿，照顾很细。

　　三、普通厨艺为何够用

　　食材实在：半大小子消耗大，五袋排骨加配菜仍被快速吃完，他能边切菜边安排下一顿，熟练度在线。

　　东北老父亲风格：他把好东西留给孩子，自己曾让出排骨只喝粥，做饭是表达关心最顺手的方式。

　　情绪价值：网友看他做饭吃饭觉得接地气、不端着，吃相治愈，厨艺高低之外，观众更认这份烟火气。

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