微波炉靠水分子共振加热，使用前先确认容器与食材是否“可微波”：优先选微波炉专用耐热容器，带壳鸡蛋、密封罐头、金属器皿和锡纸都不能直接放进去。

　　一、容器与餐具怎么选

　　认准耐热标识：瓷盘、玻璃碗要确认标注“微波炉适用”；普通塑料容器、不耐热玻璃制品不要放入，玻璃盒的塑料盖没有标注连盖可进时也要取下。

　　金属与锡纸避开：金属餐具、锡纸、带描金花纹的瓷杯瓷盘会反射微波或产生火花，不能放进炉内。

　　保鲜膜别贴食物：覆盖保鲜膜时选微波炉专用款，不要接触食物，加热后及时揭掉。

　　二、食材处理与加热操作

　　带壳带膜先处理：鸡蛋、板栗、香肠等有壳或有膜的食物，加热前剥壳、切开或扎孔。

　　密封容器先开盖：密封罐头、带盖饭盒要把盖子打开或留气孔，避免内部压力升高。

　　液体加热防喷溅：牛奶、汤等高水分食物加热到温热即可，取出前稍等片刻，防突然喷溅烫伤。

　　三、时间控制与使用习惯

　　按食物调节时间：加热时间不宜过长，中途可停机查看、搅拌或翻动，避免食物变干变硬。

　　禁止空烧：炉内没有食物时不要启动，以免损坏微波炉。

　　加热后稍等：停止加热后稍微停留一段时间再取出食物，避免烫伤。

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