想找评价高的江浙菜馆,杭州的瓯江南小馆、老牌家常菜馆彩娥和主打创意菜的月芽这几家近期口碑很集中,值得专程去试试。
一、风头正劲的杭州新秀
瓯江南小馆:温州菜代表品牌,2025年底在杭州开出首店,不到半年就拿下杭州温州菜销量榜、好评榜双冠,实力不容小觑
走红逻辑:创始人黄宗燕对食材专业、产品用心,从海鲜挑选、储存到采购避坑都亲自把关,专家级水准被业内一致认可
招牌风味:主打温州地道海鲜与瓯菜,食材新鲜看得见、吃得出的那种
二、深耕多年的地道家常味
彩娥饭店:杭州本地人私藏的地道家常菜馆,开了几十年,是很多人心中"杭州味道"的代表
月芽餐厅:偏创意菜的江浙馆子,离商场很近、拐个角就到,适合想吃点不一样的年轻人
三、按场景选店更省心
商场连锁:场馆附近商场里基本是连锁店,想吃到地道江浙味建议多走几步去街巷小店
私房小馆:有家很棒的江浙小馆须提前预约,大厨会根据你的口味精心安排手写菜单,体验感十足
打卡建议:正餐选瓯江南小馆或彩娥,创意菜选月芽,走前还能顺手带上浙江各地的地道小吃记忆
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